Từ khóa: #nước ép rong biển

Ninh Thuận: Rong biển đã trở thành một phần của đời sống người dân vùng biển

Ninh  Thuận: Rong biển đã trở thành một phần của đời sống người dân vùng biển
(PLVN) - Rong biển có chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, hiệu quả kinh tế lại cao và làm sạch môi trường, vì vậy, những năm gần đây, người dân ở một số tỉnh của Việt Nam đã tiến hành nuôi trồng rong biển rộng rãi để phục vụ các nhu cầu trong nước và xuất khẩu. Đây là một trong những ngành nghề mới góp phần đáng kể làm thay đổi bộ mặt các vùng nông thôn nhất là các vùng nông thôn ven biển.

Rong biển, sản phẩm độc đáo trong ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam

Rong biển, sản phẩm độc đáo trong ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam
(PLVN) - Từ lâu, rong biển đã được biết đến như một nguồn lợi thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao được nhiều thị trường thế giới ưa chuộng. Riêng tại Việt Nam có hơn 800 loại rong biển, trong đó nhiều loại được sử dụng làm thực phẩm xuất khẩu sang các thị trường Nhật Bản, Mỹ, châu Âu. Một số doanh nghiệp của Việt Nam cũng đã tận dụng nguồn nguyên liệu này để phục vụ đắc lực cho ngành công nghiệp thực phẩm trong nước.