Từ khóa: #ẩm thực

Người Tày Khao nỗ lực giữ bản sắc văn hóa

Làn điệu múa then của người dân tộc Tày Khao - Văn Yên, Yên Bái
(PLO) - Xã Đông Cuông, huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái có gần 2.000 hộ dân, với trên 600 hộ là người Tày Khao. Những năm qua, để bảo tồn, gìn giữ và phát huy hiệu quả những nét đẹp truyền thống trong trong sinh hoạt văn hóa của người Tày Khao, Đảng bộ, chính quyền xã Đông Cuông đã luôn chú trọng công tác tuyên truyền giáo dục, nhằm giúp đồng bào hiểu và gìn giữ bản sắc văn hóa của dân tộc mình. 

Du khách nô nức "trẩy hội" đầu xuân trên đỉnh Bà Nà

Du khách nô nức "trẩy hội" đầu xuân trên đỉnh Bà Nà
(PLO) - Đà Nẵng ngày đầu xuân, trong tiết trời xanh, nắng vàng rực rỡ, rất đông người Đà Nẵng và du khách khắp nơi đã lựa chọn du xuân trên đỉnh Bà Nà Hills để khởi đầu một năm mới thật rộn rã, tươi vui với lễ hội carnival giữa muôn hoa thắm sắc và những khoảnh khắc đầy màu sắc Tết.

Vẻ đẹp nao lòng của thiên nhiên ở Việt Nam

Vẻ đẹp nao lòng của thiên nhiên ở Việt Nam
(PLO) - Những địa danh còn nguyên vẹn nét hoang sơ, kỳ bí luôn hấp dẫn du khách ở bất kỳ thời điểm nào trong năm. Nhưng vào mùa Xuân, những địa danh này càng trở nên cuốn hút bởi bản hòa âm của những cảnh sắc thiên nhiên rực rỡ, thanh bình...

Nhà Lồng Chợ, khung hình ký ức

Nhà Lồng Chợ, khung hình ký ức
(PLO) - Chỉ là khung nhà hai mái, không vách, thuận tiện cho việc mua bán, Nhà Lồng Chợ đã thành tâm điểm giao lưu của cộng đồng, thể hiện bản sắc địa phương, lưu giữ ký ức của bao thế hệ.

Bánh chưng – hương vị Tết truyền thống

Bánh chưng – hương vị Tết truyền thống
(PLO) -Bánh chưng là món ăn truyền thống thể hiện nét văn hóa, ẩm thực trong ngày Tết cổ truyền của người Việt Nam. Với những ý nghĩa và nét đẹp riêng của mình, từ bao đời nay, bánh chưng đã trở thành một thứ không thể thiếu trong mỗi gia đình khi Tết đến.

Làng bánh tráng gần 200 năm tuổi rộn ràng vụ Tết

Làng bánh tráng gần 200 năm tuổi rộn ràng vụ Tết
(PLO) - Những ngày tháng chạp, đi dọc theo tuyến QL91 dẫn đến Thuận Hưng, Thốt Nốt của TP Cần Thơ, mọi người sẽ cảm nhận được không khí Tết đang tràn về ở làng nghề bánh tráng truyền thống, bởi mùi thơm từ những lò bánh tỏa ra thơm ngát; nhịp sống lao động như dồn dập ở vùng quê sông nước vốn dĩ êm đềm. Những vỉ phơi bánh tráng xếp hàng chạy dài theo con lộ như một bức tranh nghệ thuật tuyệt đẹp trải ra trước mắt mọi người.

Vịt xào măng trúc ăn là nghiền

Vịt xào măng trúc ăn là nghiền
(PLO) -Vịt xào măng trúc quả là một cặp đôi hoàn hảo trong ẩm thực, măng giòn lại ngọt, thịt vịt thì thơm và mềm đảm bảo bạn ăn là sẽ mê liền.

Danh Tùng hòa cùng 'Sắc màu Nhật Bản'

Hương vị Nhật Bản sẽ được giới thiệu trong Sắc màu Nhật Bản
(PLO) -Sau thành công của “Sắc màu Nhật Bản” năm 2016, VTV và TBS tiếp tục sản xuất chương trình “Sắc màu Nhật Bản 2” với chủ đề “Hương vị Nhật Bản”. Xê-ri chương trình “Sắc màu Nhật Bản 2” gồm 8 tập, mỗi tập 30 phút, dự kiến phát sóng vào khung giờ 16h00 - 16h30 thứ Sáu hàng tuần, bắt đầu từ 03/02/2017 trên kênh VTV3.

Đưa cơm món thịt lợn rang cay của Tứ Xuyên

Đưa cơm món thịt lợn rang cay của Tứ Xuyên
(PLO) - Nền ẩm thực của vùng Tứ Xuyên Trung Quốc luôn nổi tiếng với những món ăn có vị cay nóng và hầu như tất cả vị cay đó đều được tạo bởi hỗn hợp ớt và hạt tiêu. Và có một món ăn cực kỳ “hot” ở đây mà mỗi lần du khách đến đều muốn được thưởng thức, đó chính là món thịt lợn rang cay. 

Giáng sinh rộn ràng ở Asia Park

Giáng sinh rộn ràng ở Asia Park
(PLO) - Những ngày này không khí giáng sinh đã ngập tràn ở Asia Park. Không chỉ có những chú tuần lộc tinh nghịch, ông già noel siêu đáng yêu, anh chàng người tuyết vui vẻ… Asia Park còn khiến du khách ngỡ ngàng trước không gian cổ tích ngập tràn những bông tuyết trắng.

Nàng dâu có “trốn” ăn Tết quê chồng?

Nàng dâu có “trốn” ăn Tết quê chồng?
(PLO) -Theo nhà tâm lý Nguyễn Vân (Trung tâm Tâm lý Thủ đô), các nàng dâu thành phố có sợ đón Tết hay không phụ thuộc vào suy nghĩ, hoàn cảnh mỗi người. Ai cũng muốn đón một cái Tết bên gia đình vui vẻ, thoải mái và đầm ấm. Vì vậy, các nàng dâu cố gắng tìm ra những niềm vui, sự khám phá những điều mới mẻ ở quê chồng. 

Chiều Xuân quý phái trong 'Paris in Love'

Chiều Xuân mê đắm ẩm thực nước Pháp
(PLO) -“Paris in Love”- chương trình ẩm thực văn hóa Pháp do Mondelēz Kinh Đô tổ chức tại Hà Nội.  Diễn viên Chiều Xuân cùng các văn nghệ sĩ có sự ảnh hưởng nhất định bởi văn hóa Pháp, yêu nước Pháp, tâm huyết góp phần mang văn hóa Pháp đến Việt Nam tham gia “Paris in Love”.