• Món ăn thương nhớ của Hương rừng U Minh
    Món ăn thương nhớ của Hương rừng U Minh
    (PLVN) - Nằm trong chuỗi sự kiện “Cà Mau - Điểm đến năm 2021”, ngày (30/4), Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau phối hợp với UBND huyện U Minh tổ chức Hội thi ẩm thực với chủ để "mắm".

    Đại Phú An mang “hơi thở” Tây Bắc đến với người dân Thủ đô
    Đại Phú An mang “hơi thở” Tây Bắc đến với người dân Thủ đô
    (PLVN) - “Sức khoẻ bền vững là giá trị lớn nhất mà Đại Phú An luôn hướng tới, chính vì vậy, đến với Lễ hội Du lịch và Văn hoá Ẩm thực Hà Nội 2021, chúng tôi mong muốn mang đến cho du khách hành trình sống khoẻ an nhiên”, CEO Công ty Nam dược Đại Phú An – Đỗ Thị Loan Phượng chia sẻ.

    Khi Vlogger là “đại sứ” du lịch miền quê
    Khi Vlogger là “đại sứ” du lịch miền quê
    (PLVN) - Theo Tổng cục Du lịch, quảng bá hình ảnh Việt Nam trên mạng xã hội là một trong hướng đi quan trọng của ngành du lịch trong việc ứng dụng công nghệ số để hỗ trợ phát triển.
    Đẩy mạnh quảng bá du lịch đến thị trường quốc tế
    Đẩy mạnh quảng bá du lịch đến thị trường quốc tế
    (PLVN) - Ngành du lịch đang chuẩn bị những dự án mới xúc tiến hoạt động quảng bá du lịch đến thị trường quốc tế. Đẩy mạnh quảng bá du lịch trên các nền tảng số và “du lịch an toàn” là hai điểm quan trọng trong chiến lược sắp tới.
    Youtuber trở thành “Sứ giả ẩm thực”
    Youtuber trở thành “Sứ giả ẩm thực”
    (PLVN) - Theo Tổng cục Du lịch, quảng bá du lịch trên nền tảng Youtube là một trong hướng đi quan trọng của ngành du lịch trong việc ứng dụng công nghệ số hỗ trợ phát triển du lịch. 
    Tinh hoa ẩm thực Việt thúc đẩy du lịch cộng đồng
    Tinh hoa ẩm thực Việt thúc đẩy du lịch cộng đồng
    (PLVN) - Theo Báo cáo toàn cầu về du lịch ẩm thực năm 2020, ẩm thực là nguyên nhân thứ ba sau yếu tố văn hoá, điều kiện tự nhiên ảnh hưởng quyết định điểm đến của du khách. Ẩm thực địa phương cũng chính là yếu tố chiến lược thúc đẩy xu hướng du lịch cộng đồng tại Việt Nam trong năm 2021. 
    Mắc mật - nét tinh hoa của ẩm thực Xứ Lạng
    Mắc mật - nét tinh hoa của ẩm thực Xứ Lạng
    (PLVN) - Mắc mật được biết đến như một nguyên liệu không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của đồng bào dân tộc Xứ Lạng. Các món ăn có mắc mật đều trở thành đặc sản của vùng đất này.
    Những điều thú vị về món chả cá Odeng- “Viên ngọc” của ẩm thực Hàn Quốc
    Những điều thú vị về món chả cá Odeng- “Viên ngọc” của ẩm thực Hàn Quốc
    (PLVN) - Chả cá vốn là món ăn đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc, thường được chế biến thành các món lẩu hoặc xào cay, rất được yêu thích khi tiết trời lạnh. Chả cá Hàn Quốc là món ăn thường xuyên xuất hiện trên những thước phim của Hàn, nên có thể nói phim ảnh đã đưa hình ảnh những xiên chả cá đi khắp thế giới và góp phần tạo nên tên tuổi của món ăn này.
    Chuyện về những “phù thủy mũ trắng”
    Chuyện về những “phù thủy mũ trắng”
    (PLVN) - Theo báo cáo toàn cầu về du lịch ẩm thực thì có 87% số tổ chức được điều tra xác định du lịch ẩm thực là yếu tố chiến lược đối với điểm đến; 82% cho rằng du lịch ẩm thực là động lực quan trọng cho phát triển du lịch. Việt Nam ngoài danh lam thắng cảnh còn được du khách nước ngoài đánh giá cao về ẩm thực. 
    “Chu du” thưởng thức món ngon ba miền
    “Chu du” thưởng thức món ngon ba miền
    (PLVN) - Nếu như những món ăn ở miền Bắc nhạt thanh, miền Trung đậm đà, thì ẩm thực miền Nam lại đem đến một sự kết hợp hài hòa từ đủ hương vị ngọt, béo, tươi, mát. Ngoài danh lam thắng cảnh, nhiều du khách trong nước và quốc tế đã tới “chu du” mảnh đất chữ S để thưởng thức các món ăn ngon 3 miền.
    Bao giờ có thương hiệu “đầu bếp Việt”?
    Bao giờ có thương hiệu “đầu bếp Việt”?
    (PLVN) - Hội thảo xây dựng tiêu chuẩn kỹ thuật nghề chế biến món ăn đã diễn ra trong khuôn khổ các sự kiện của Hội chợ Du lịch Quốc tế Việt Nam 2020. Hội thảo có sự tham gia của lãnh đạo Vụ Xã hội - Ban Kinh tế Trung ương, Viện Nghiên cứu Phát triển Du lịch Việt Nam, Hiệp hội Du lịch Việt Nam, Hội Đầu bếp Việt Nam.
    Không chỉ là “bản đồ ẩm thực hình chữ S”
    Không chỉ là “bản đồ ẩm thực hình chữ S”
    (PLVN) - Việt Nam có một truyền thống ẩm thực lâu đời và phong phú. Nhiều đặc sản tùy theo vùng miền, miền nào cũng có. Bắc bộ thì “Dưa La, cà Láng, nem Báng, tương Bần/ Nước mắm Vạn Vân, cá rô đầm Sét” . Trung bộ thì “Yến sào Vĩnh Sơn/ Nam sâm Bố Trạch/ Cua gạch Quảng Khê/ Sò nghêu Quan Hà/ Rượu dâu Thuần Lý”. Nam bộ thì “Bánh tráng Mỹ Lồng/ Bánh phồng Sơn Đốc”, “Muốn ăn bông súng mắm kho/ Thì vô Đồng Tháp ăn cho đã thèm!”…
    Những người trẻ đưa tinh hoa ẩm thực Việt ra thế giới
    Những người trẻ đưa tinh hoa ẩm thực Việt ra thế giới
    (PLVN) - Những năm gần đây, món Việt bừng nở trên các diễn đàn yêu ăn uống thế giới. Cộng đồng quốc tế biết nhiều đến ẩm thực Việt, bên cạnh những món ăn ngon đến nức lòng, còn có một thế hệ đầu bếp trẻ tài hoa, giàu sáng tạo và tâm huyết, đang miệt mài đem tinh hoa ẩm thực Việt đi khắp năm châu…
    Món ăn Việt vượt qua biên giới, kết nối trái tim
    Món ăn Việt vượt qua biên giới, kết nối trái tim
    (PLVN) - Không nói quá khi bảo rằng, Việt Nam là một quốc gia bé nhỏ nhưng có nền ẩm thực vang danh. Tại nhiều nước trên thế giới, có những người chưa bao giờ đến Việt Nam, nhưng trở thành “fam hâm mộ” của ẩm thực Việt. Và cũng có những du khách phương xa lặn lội đến Việt Nam, chỉ vì nghe danh món Việt ngon. 
    Món ăn và những câu chuyện tình
    Món ăn và những câu chuyện tình
    (PLVN) - “Sau cùng tôi nhận ra rằng, những cung bậc cảm xúc  tuyệt vời nhất  liên quan đến một không gian ẩm thực  luôn đến từ trái tim, từ những rung cảm vi tế… Một bữa ăn có thể nấu lại, nhưng người ngồi xuống cùng nâng chén ngày hôm đó sẽ đến lúc ra đi vĩnh viễn”…
    “Việt Nam, nên là bếp ăn của thế giới”?...
    “Việt Nam, nên là bếp ăn của thế giới”?...
    (PLVN) - Ngoài danh lam thắng cảnh, Việt Nam còn được du khách nước ngoài đánh giá cao về ẩm thực. Những gian hàng ẩm thực Việt Nam tại các Festival quảng bá văn hóa ẩm thực ở nước ngoài luôn thu hút đông đảo thực khách bản xứ và quốc tế thưởng thức. Ẩm thực Việt Nam liên tục được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới, vinh danh trên những giải thưởng du lịch. Rất nhiều du khách quốc tế lặn lội đường xa để tới thưởng thức ẩm thực ở mảnh đất hình chữ S.
    Ẩm thực Việt Nam sẽ là bếp ăn của thế giới?
    Ẩm thực Việt Nam sẽ là bếp ăn của thế giới?
    (PLVN) - “Việt Nam nên là bếp của thế giới”- câu nói của chuyên gia Marketing nổi tiếng thế giới Phiip Kotler tại buổi hội thảo “Marketing mới cho thời đại mới” ngày 17/8/2007 trong chuyến thăm Việt Nam lần đầu tiên đã cho thấy lợi thế cạnh tranh của Việt Nam, cần tập trung đầu tư, khai thác, phất triển nhằm quảng bá hình ảnh đất nước nói chung và ngành du lịch Việt Nam nói riêng.
    Ẩm thực Việt được vinh danh hàng đầu châu Á
    Ẩm thực Việt được vinh danh hàng đầu châu Á
    (PLVN) - Ngày 3/11/2020, Tổ chức World Travel Awards đã công bố kết quả bình chọn Giải thưởng Du lịch thế giới lần thứ 27 (WTA) khu vực châu Á năm 2020 bằng hình thức trực tuyến, trong đó Việt Nam được vinh danh ở 3 hạng mục: Điểm đến Di sản hàng đầu châu Á, Điểm đến Văn hóa hàng đầu châu Á và Điểm đến Ẩm thực hàng đầu châu Á. Đây là năm thứ 2 liên tiếp Việt Nam đứng đầu khu vực châu Á ở 3 hạng mục này.

    Tin đọc nhiều

    31.1°C

    Hà Nội

    SJC Hà Nội

    Mua vào 36.520

    Bán ra 36.520

    VNIndex

    3.41 0.37%

    vg - logoPartner
    vib - logoPartner
    vinamilk logoPartner
    ncb logoPartner
    vpb logoPartner