Bí quyết luộc trứng đúng cách

Bí quyết luộc trứng đúng cách
(PLO) -Mỗi khi luộc quả trứng cho bữa ăn, bạn thấy một vòng tròn màu xanh nhạt bao quanh lòng đỏ trứng và cho rằng quả trứng này không đạt chất lượng, bị hỏng? Tuy nhiên, đừng vội đổ lỗi cho trứng nhé. Tất cả là tại… bạn đấy. Vì sao ư? Đó là do bạn luộc trứng không đúng cách.

Bóc mẽ trứng gà Ai Cập “đội lốt” gà ta

Trứng gà ta xịn không bao giờ có giá bán siêu rẻ như trên thị trường hiện nay.
(PLO) - Khi người dân ngày càng cảnh giác với thực phẩm bẩn, thực phẩm không rõ nguồn gốc thì xu hướng mua “cây nhà lá vườn” cũng từ đó mà phát triển. Tuy nhiên, nhiều người đã lợi dụng lòng tin đó để trà trộn những thứ không đúng như chất lượng được quảng cáo mà tình trạng trứng gà Ai Cập “đội lốt” trứng gà ta là một ví dụ.

Đà Nẵng: Kỳ lạ vịt đẻ trứng đôi suốt 4 năm liền

Quả trứng to hơn bình thường do con vịt cỏ nhà bà Thu đẻ
(PLO) - Đều đặn 4 năm nay, con vịt cỏ do gia đình bà Nguyễn Thị Hoài Thu (56 tuổi, ngụ phường Thọ Quang, quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng) nuôi liên tục đẻ trứng đôi. Quả trứng đôi to gấp đôi hoặc gấp 3 so với quả trứng bình thường. Đặc biệt, bên trong lòng đỏ quả trứng có màu đỏ đậm. 

Đền “vua quan giải hạn” trong khuôn viên Trung tâm hội nghị quốc gia

Bên trái hồ nước là Trung tâm hội nghị quốc gia, phải là ngôi đền
(PLO) - Ít ai biết rằng nằm trong khuôn viên Trung tâm hội nghị quốc gia (đường Phạm Hùng, Nam Từ Liêm, Hà Nội) có một ngôi đền đặc biệt, do người dân thôn Mễ Trì Thượng (phường Mễ Trì, quận Nam Từ Liêm) trông nom. Xung quanh ngôi đền có nhiều câu chuyện thú vị, mang đậm giá trị văn hóa tín ngưỡng. 

Làng nuôi gà Móng “nhộn nhịp” phục vụ tết Nguyên đán

Làng nuôi gà Móng “nhộn nhịp” phục vụ tết Nguyên đán
(PLO) - Gà chân voi (hay gà Móng) là giống gà quý, từ lâu đã nổi tiếng là loại gà có thịt thơm ngon và chỉ được nuôi duy nhất ở thôn Móng, xã Tiên Phong, Duy Tiên, Hà Nam. Nên mỗi dịp giáp tết người dân nơi đây lại nhộn nhịp "gột" gà, chăm chút từng con để bán.