Nghề ép mía “hái” ra tiền mỗi dịp xuân về

Mật mía được tiêu thụ nhiều nhất vào dịp Tết.
(PLVN) - Khi tiết trời heo may, mía bắt đầu cho thu hoạch cũng là lúc mùa ép mật ở một số làng ở huyện miền núi Nghệ An vào vụ. Để chế biến được một lít mật mía là cả quá trình phức tạp, công phu, đòi hỏi nhiều kinh nghiệm. Người làm phải đứng bên nồi mật nhiều giờ đồng hồ, tay liên tục đảo và canh chừng để cho ra mẻ mật mía thơm ngon, màu sắc đẹp nhất, đưa ra thị trường dịp cuối năm, tết đến.

Ngành mía đường “tổn thương” thế nào?

Đường Việt Nam đang chịu sức ép cực lớn từ đường nhập khẩu. Ảnh minh họa.
(PLVN) - Gần hết 1 năm mở cửa thị trường đường theo lộ trình thực hiện Atiga (Hiệp định Thương mại hàng hoá ASEAN), mía đường Việt Nam đã phải chịu trận “tổn thương” kép vừa ảnh hưởng bởi dịch Covid-19, vừa nhìn đường Thái Lan “tung hoành” ở thị trường nội địa.

Chuyện tình nàng “Mỵ” trên đất A Lưới

Chuyện tình nàng “Mỵ” trên đất A Lưới
(PLVN) - 17 tuổi, nàng Cả Chàng xinh đẹp bị cha mẹ gã bán cho lão nhà giàu. Cả Chàng nhiều lần bỏ trốn không thành, có lần bế tắt, Cả Chàng còn ăn lá ngón để tìm chết. Cách mạng về, Cả Chàng liền trốn nhà đi thanh niên xung phong, rồi se duyên cùng anh bộ đội Cu Rải. Nhờ cách mạng, mà cuộc đời nàng “Mỵ” trên đất A Lưới (Thừa Thiên - Huế), đã lật sang trang mới.

Mía đắng

Mía giờ đây không còn là cây đổi đời mà trở thành gánh nặng đối với người dân
(PLVN) - Tính luôn năm nay nữa là đã ba mùa “mía đắng” của nông dân ở thủ phủ trồng mía Hậu Giang. Bao nhiêu gánh nặng áo cơm lại đè nặng trên đôi vai những người nông dân trồng mía. Cái điệp khúc “được mùa mất giá, được giá mất mùa” mỗi năm lại dài hơn, như thách thức lòng kiên nhẫn của bà con…

Đắng như... mía ĐBSCL

Đắng như... mía ĐBSCL
(PLVN) - Đường có vị ngọt nhưng quá trình làm ra nó sao mà chua cay, đắng chát đến thế. Người dân đã đổ biết bao giọt mồ hôi, nước mắt nhưng cây mía không cho họ được cuộc sống khá giả hơn. Rồi đây sẽ còn ai trồng mía, ai làm đường?

Mẹo chọn ngô và luộc ngô ngon hấp dẫn

Mẹo chọn ngô và luộc ngô ngon hấp dẫn
(PLO) -Món ngô luộc là một trong những món ăn ngon đơn giản và được rất nhiều người yêu thích trong mùa thu đông. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chọn và luộc ngô đúng chuẩn.

QLTT Nghệ An có bất thường trong vụ phân NPK cứng như gạch?

 QLTT Nghệ An có bất thường trong vụ phân NPK cứng như gạch?
(PLO) - Chủ lô hàng phân bón “Mặt Trời” đã thừa nhận hàng trăm tấn phân mới cung ứng cho người dân Quỳnh Lưu và Nghĩa Đàn (Nghệ An) là phân bón giả… Nhưng lạ thay, Quản lý thị trường (QLTT) Nghệ An không những thông báo kịp thời để nông dân tránh hàng “dỏm“ mà còn có một số động thái bất thường “nghiêng“ về phía doanh nghiệp.

Con gà gắn kết cộng đồng

Con gà gắn kết cộng đồng
(PLO) -Nuôi gà theo nhóm không chỉ mang lại  thu nhập, xóa đói giảm nghèo cho xóm 1, Tân Hương, Tân Kỳ, tỉnh Nghệ An mà còn tạo ra sự gắn kết tình làng nghĩa xóm trong cộng đồng dân cư nơi đây.

Công ty NIVL nợ hơn 150 tỷ đồng, nông dân bức xúc

Ông San (bìa phải, dấu X) đang lắng nghe ý kiến người dân
(PLO) - Công ty Đường NIVL đã thu mua sản lượng mía, nợ quá hạn từ nhiều tháng qua, hẹn lần hẹn nữa mà không chi trả. Hàng trăm nông dân và thương lái tại huyện Bến Lức, Đức Hòa (Long An) đang lâm vào cảnh điêu đứng.