Giòn ngọt với mực xào su hào

Giòn ngọt với mực xào su hào
(PLO) -Thời tiết chuyển sang đông cũng chính là thời điểm su hào vào vụ, những củ su hào đầu mùa non, ngọt kết hợp với mực ống hòa cùng các loại gia vị hài hòa giúp gia đình bạn có một món ăn đầy hấp dẫn.

Ấm áp, ngon cơm với chả cá sốt cà chua

Ấm áp, ngon cơm với chả cá sốt cà chua
(PLO) -Trời đông lạnh giá,nếu bạn về nhà được thưởng thức bát cơm nóng hổi với miếng chả cá sốt cà chua vừa ngon vừa ngọt chắc hẳn bạn sẽ chẳng thể nào quên được.

Cuối thu nấu canh khoai sọ sườn heo ngon ngọt cho cả nhà

Cuối thu nấu canh khoai sọ sườn heo ngon ngọt cho cả nhà
(PLO) -Khi tiết trời cuối thu, thoảng qua những cơn gió heo may thì sẽ chẳng còn gì bằng việc được thưởng thức bát canh khoai sọ nấu sườn heo nóng hổi. Khoai sọ vị bùi ngọt, lại dễ chế biến, thích hợp để thưởng thức trong những ngày như vậy.

Ếch xào sả ớt cho ngày thu mát mẻ

Ếch xào sả ớt cho ngày thu mát mẻ
(PLO) -Ếch là nguyên liệu quen thuộc và vô cung bổ dưỡng, nếu bạn đã quá nhàm chán với ếch xào măng, ếch nấu mướp hay ếch om chuối đậu...thì hãy thử làm món ếch xào sả ớt chắc chắn gia đình bạn sẽ rất thích.

Ngao kho tộ đưa cơm ngày mưa gió

Ngao kho tộ đưa cơm ngày mưa gió
(PLO) -Có vị đặc trưng khác lạ hơn so với món ngao hấp, ngao nấu canh, hay ngao xào me thì món ngao kho tộ lại có hương vị thơm ngon đậm đà bởi hương vị ngon ngọt tự nhiên của ngao và vị cay nồng của ớt tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Mát lành núm biển nấu canh bí đao

Mát lành núm biển nấu canh bí đao
(PLO) -Ở xứ biển Quảng Nam, núm biển thường xuất hiện quanh năm. Chừng tháng sáu, tháng bảy âm lịch, núm biển vào mùa, thuyền của ngư dân cập bờ thường đầy ắp núm biển. 

Về Hầm Hô thưởng thức “lộc trời”…

Nộm trứng kiến.
(PLO) - Hầm Hô là địa danh du lịch hấp dẫn của vùng đất võ Tây Sơn (Bình Định). Đây là vùng đất khô cằn, có điều kiện tự nhiên thuận lợi cho việc làm tổ của các bầy kiến vàng. Biết được trứng của loại kiến này có hàm lượng dinh dưỡng cao nên người dân trong vùng đã khéo léo sáng tạo nên vô vàn những món vừa ăn ngon, vừa bổ dưỡng. Người dân gọi trứng kiến là món “lộc trời”, nó không chỉ là món đặc sản hấp dẫn đối với thực khách mà còn góp phần mang lại thu nhập, cải thiện đời sống cho người dân địa phương… 

Thưởng thức đặc sản trứng kiến vàng ở Hầm Hô

Thưởng thức đặc sản trứng kiến vàng ở Hầm Hô
-Những thực khách trót mê mẩn món trứng kiến vàng chắc hẳn không còn lạ lẫm với địa danh Hầm Hô (Bình Định). Có người còn cho rằng trứng kiến là món lộc trời, bởi nó không những là món ngon, lạ, bổ dưỡng mà còn rất hiếm.

Món ngon giúp trị bệnh từ trứng gà

Món ngon giúp trị bệnh từ trứng gà
(PLO) -Trứng gà là một trong những thực phẩm bổ dưỡng được nhiều người sử dụng. Chế biến trứng đúng cách không chỉ là món ngon mà còn được coi như bài thuốc quý phòng trị nhiều bệnh hiệu quả.
 

Nấm tràm ngọt đắng yêu thương

Nấm tràm ngọt đắng yêu thương
(PLO) -Đối với người Huế mà nhất là những người lớn tuổi, nếu có món ăn nào đó có vị đắng mà họ chết mê chết mệt thì đó chính là món nấm tràm.