Bác sĩ nội tiết – đái tháo đường tư vấn: Ăn gì, uống gì để không tăng đường huyết

(PLO) - Là một chuyên gia có tiếng trong lĩnh vực Nội tiết – đái tháo đường, BS. Lâm Đình Phúc – Nguyên trưởng khoa nội tiết Đái tháo đường – Bệnh viện nội tiết Trung Ương đã dành hết thời gian, tâm sức của cuộc đời mình để nghiên cứu về căn bệnh âm thầm nhưng nguy hiểm này. Trong đó việc ăn gì, uống gì để không tăng đường huyết là yếu tố đầu tiên người bệnh cần lưu ý.

Theo bác sỹ, ngoài việc thăm khám định kỳ, dùng thuốc theo đúng chỉ định của bác sỹ thì chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt hàng ngày đóng vai trò rất quan trọng. Bởi chính những việc bệnh nhân làm hàng ngày sẽ quyết định chỉ số đường huyết ra sao, và thuốc điều trị chỉ như một giải pháp giúp cải thiện đường huyết ấy một cách bị động. Do vậy, việc ăn gì, uống gì để không tăng đường huyết là câu hỏi lớn mà bấy lâu nay, trong quá trình khám chữa bệnh của mình, bác sỹ luôn dành rất nhiều thời gian để tư vấn cho từng trường hợp cụ thể.

Với bệnh nhân khi mắc tiểu đường thì việc đầu tiên cần làm là xem lại chế độ ăn. Theo đó, về dinh dưỡng, tốt nhất cần tuân thủ nghiêm túc nguyên tắc dinh dưỡng sau đây:

- Ăn đa dạng chừng 20 loại thực phẩm mỗi ngày bằng cách ăn các món ăn hỗn hợp, có nhiều món trong một bữa ăn, và món ăn nên thay đổi trong ngày, giữa các ngày, theo mùa… Nên hạn chế ăn những thức ăn cung cấp năng lượng rỗng như đường, nước ngọt, kẹo…

- Ăn chừng mực: không ăn bữa nào quá no hay quá đói, khi ăn nên nhai kỹ, nuốt chậm để cảm giác no tới và rời bàn ăn ngay. Theo Tổ chức y tế thế giới, người có mức đường cao nên nhai cả nước. Động tác nhai giữ nước ở miệng lâu sẽ tránh khô họng. Động tác nuốt từ từ sẽ kéo dài thời gian cho phản xạ báo về não làm tăng cảm giác no.

Bảng thực phẩm dành cho người tiểu đường:

- Nên ăn thức ăn nguyên vẹn gạo lứt, cá tươi, không ăn những thực phẩm đã chế biến sẵn, các loại thức ăn nhanh. Ăn nhiều rau vì chúng chứa lượng chất xơ cao giúp đường và mỡ hấp thu vào máu chậm hơn nên không làm tăng đường huyết. Trái cây nên chọn những trái ít ngọt như cam quýt, bưởi, sơ ri... 

- Việc uống gì để không tăng đường huyết cũng là một điều đáng lưu ý. Bên cạnh việc ăn uống khoa học thì sử dụng các thảo dược quen thuộc với người tiểu đường như Khổ qua rừng, dây thìa canh giúp hạ đường huyết, ổn định đường huyết, cũng rất có lợi cho người mắc bệnh tiểu đường, người cao huyết áp và người gặp các vấn đề về tim mạch. Hay cho đến những loại cao cấp hơn như tảo Spirulina, linh chi… có tác dụng thần kỳ với bệnh tiểu đường, rất giàu nguyên tố vi lượng, giàu chất chống oxy hóa, giúp làm giảm đường huyết cho người bệnh. Và theo bác sỹ Lâm Đình Phúc, việc sử dụng các thảo dược này cũng cần phải có phương pháp, kế hoạch uống, sử dụng một cách khoa học. Đặc biệt, đối với người mắc bệnh tiểu đường tuýp 1 và tuýp 2, sau một thời gian mắc bệnh sẽ dẫn tới lượng đường trong máu tăng lên rất cao. Các biến chứng của bệnh có thể xảy ra như đột quỵ, tăng huyết áp, bệnh tim mạch, mỡ máu cao, thị lực giảm,…thì việc sử dụng thêm các thảo dược này giúp hỗ trợ để giảm đường huyết và hạn chế biến chứng lại càng trở nên cần thiết hơn bao giờ hết. 

Tuy nhiên, cách dùng các thảo dược như thế nào để cho hiệu quả tốt nhất. Theo bác sỹ, thì hiện người bệnh có rất nhiều lựa chọn khác nhau, tuy nhiên, cần chọn những sản phẩm chuẩn, đảm bảo hiệu quả, an toàn cho người tiểu đường. Tốt nhất nên chọn những thảo dược đã được kiểm chứng rõ ràng, đừng vì những lời quảng cáo đồn thổi trên mạng mà “tiền mất tật mang”.

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe TĐCARE được kết hợp từ 7 thảo dược quý (Khổ qua, dây thìa canh, tảo spirulina, thương truật, linh chi, sinh địa, hoài sơn) giúp hạ đường huyết, hỗ trợ làm giảm cholesterol máu. TĐCARE làm giảm chỉ số HbA1c, giảm các nguy cơ biến chứng của bệnh tiểu đường, phòng bệnh cho các đối tượng có nguy cơ cao. 

Vui lòng truy cập website tdcare.vn hoặc gọi 1900 6436 để được biết thêm chi tiết.

Số giấy phép QC: 1102/2015/XNQC-ATTP

Sản phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. 

Hoàng Hải
Loading...

Ý kiến bạn đọc

Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Cùng chuyên mục

Đọc thêm

Những món ăn xa xỉ nhất hành tinh: Loại nấm được ví là “kim cương đen” chỉ giới siêu giàu mới có cơ hội “nếm”

Những món ăn xa xỉ nhất hành tinh: Loại nấm được ví là “kim cương đen” chỉ giới siêu giàu mới có cơ hội “nếm”
(PLVN) - Nấm Truffle (nấm cục) nổi tiếng là loại nấm ăn hiếm hoi và đắt đỏ nhất trên thế giới. Thậm chí, loại nấm này còn được ví là “kim cương” của mọi loại thực phẩm, không chỉ bởi chất lượng tuyệt hảo mà còn bởi giá tiền cao ngất ngưởng (khoảng 4.300 USD tương đương gần 100 triệu đồng/kg).
Loading...

Sắp hoàn tất hầm đường bộ hiện đại nhất Việt Nam

Sắp hoàn tất hầm đường bộ hiện đại nhất Việt Nam
(PLVN) - Với tổng mức đầu tư gần 1.500 tỷ đồng, hầm đôi Mũi Trâu nằm trên tuyến cao tốc La Sơn – Túy Loan đến nay cơ bản đã hoàn tất. Với việc lắp đặt các hệ thống và công nghệ thông minh được nhập khẩu từ nước ngoài đạt chuẩn, hầm đôi Mũi Trâu được xem là hầm đường bộ hiện đại nhất Việt Nam.

Kon Tum: 15 công dân Lào được nhập quốc tịch Việt Nam

Kon Tum: 15 công dân Lào được nhập quốc tịch Việt Nam
(PLVN) -Ngày 11/12/2019, Sở Tư pháp tỉnh Kon Tum đã phối hợp với Nước CHDCND Lào tổ chức Lễ công bố và trao Quyết định của Chủ tịch nước về việc cho nhập quốc tịch Việt Nam đối với 15 công dân Lào di cư tự do và kết hôn không giá thú tại 2 huyện Ngọc Hồi và Đk Glei (thuộc tỉnh Kon Tum).


Cổ Nhơn – nghe đã thấy “khoai” mà dân Bình Định mê như điếu đổ

Cổ Nhơn – nghe đã thấy “khoai” mà dân Bình Định mê như điếu đổ
(PLVN) - Mỗi độ xuân về, ở huyện Hoài Nhơn (tỉnh Bình Định) đâu đâu cũng treo bảng luận cổ nhơn. Từ người lớn đến trẻ con tụm ba tụm bảy bàn câu thai để luận ra con đề. Đây là một trò chơi dân gian đã trở thành “món ăn” ngày Tết được người dân gìn giữ từ bao đời nay như một nét văn hóa đặc trưng.

Bồi dưỡng nghiệp vụ theo dõi thi hành pháp luật trong Công an nhân dân

Bồi dưỡng nghiệp vụ theo dõi thi hành pháp luật trong Công an nhân dân
(PLVN) - Sáng 12/12 tại Hà Nội, Cục Pháp chế và cải cách hành chính, tư pháp (Bộ Công an) đã tổ chức Hội nghị tập huấn nghiệp vụ, kỹ năng theo dõi tình hình thi hành pháp luật trong Công an nhân dân với sự tham dự của gần 400 đại biểu là đại diện lãnh đạo phụ trách công tác pháp chế các đơn vị trực thuộc Bộ, một số phòng của Công an các địa phương.
Vinh danh 3 nhà khoa học nữ xuất sắc năm 2019

Vinh danh 3 nhà khoa học nữ xuất sắc năm 2019

(PLVN) - Sáng 12/12.2019 tại Viện Hàn Lâm Khoa học & Công nghệ Việt Nam, chương trình Giải thưởng L’Oréal – UNESCO Vì sự phát triển phụ nữ trong khoa học đã trao học bổng cho 3 nhà khoa học nữ xuất sắc năm 2019 cho các nghiên cứu tiềm năng tại Việt Nam năm 2019 và vinh danh 32 nhà khoa học nữ xuất sắc đã góp phần thay đổi ngành khoa học Việt Nam trong 10 năm qua.

Tội phạm về động vật hoang dã: Tiền không thể mua được thời gian đã mất!

Tội phạm về động vật hoang dã: Tiền không thể mua được thời gian đã mất!
(PLVN) - Trung tâm Giáo dục Thiên nhiên (ENV) vừa ra mắt phim ngắn truyền thông mới nhất thể hiện sự hối hận muộn màng của một người phải trả giá cho hành vi buôn bán động vật hoang dã (ĐVHD) trái phép. Án phạt cao nhất là án phạt lương tâm khi phải ngồi trong song sắt, đánh mất những khoảnh khắc quý giá bên gia đình.