60 người Nam Phi tử vong vì nhiễm khuẩn viêm não qua thực phẩm

Vi khuẩn Listeria monocytogens. Ảnh:newsapi
Vi khuẩn Listeria monocytogens. Ảnh:newsapi
Nam Phi trải qua đợt dịch Listeria lớn nhất với 647 người nhiễm khuẩn và 60 ca tử vong năm 2017.

Theo Health 24, đầu tháng 12 số người nhiễm khuẩn Listeria tại Nam Phi là 557 với 36 trường hợp tử vong. Những ngày cuối năm số người tử vong tăng cao, lên đến 60 ca. 

Gauteng là tỉnh bị ảnh hưởng nhiều nhất với 399 người bệnh, tiếp theo là Western Cape với 84 người và 45 ở KwaZulu-Natal. Phụ nữ chiếm 55% số bệnh nhân. 

Tiến sĩ về sức khỏe cộng đồng Lehlohonolo Majake-Mogoba cho biết nhiễm khuẩn Listeria là bệnh nhiễm trùng do ăn thức ăn bị nhiễm vi khuẩn Listeria monocytogens. Khuẩn Listeria xâm nhập vào ruột và có thể đi tới khớp gây viêm khớp, não gây viêm màng não, có thể dẫn đến tử vong. 

Listeria gây biến chứng nặng trên những người có hệ thống miễn dịch suy giảm như người cao tuổi, phụ nữ mang thai, người bị tiểu đường, ung thư, HIV... Căn bệnh truyền qua thực phẩm gây chết người này được ghi nhận lần đầu tiên ở Nam Phi cách đây 40 năm, nay được xếp vào nhóm bệnh nguy hiểm.Khuẩn Listeria thường được tìm thấy trong đất, nước, rau quả.

Vi khuẩn này thường xuất hiện ở thực phẩm chưa nấu chín kỹ, pho mát, sản phẩm từ sữa chưa tiệt trùng... Người khỏe mạnh khi nhiễm khuẩn thường không có triệu chứng. Một số người có thể sốt, đau mỏi cơ, buồn nôn, nôn, tiêu chảy... Nếu nhiễm trùng lan truyền đến hệ thống thần kinh có thể gây nhức đầu, cổ cứng, mất cân bằng, co giật...

Bác sĩ kêu gọi mọi người cẩn thận khi mua đồ ăn sẵn, thức ăn đường phố. Nên nấu thức ăn chín kỹ, sử dụng sữa đã tiệt trùng, giữ thức ăn ở nhiệt độ an toàn. Khi có triệu chứng bất thường nên đến gặp bác sĩ kiểm tra.

Đọc thêm

Rước họa vì thói quen nhiều người hay làm

Bệnh nhân nhập viện vì uống thuốc nam không rõ nguồn gốc. Ảnh: Bệnh viện cung cấp
(PLVN) -  Liên tiếp trong thời gian gần đây, các bác sĩ tại các bệnh viện thường tiếp nhận nhiều trường hợp cấp cứu vì tự ý uống thuốc nam không rõ nguồn gốc. Điều đáng nói, nhiều người hiện nay tự ý sử dụng các loại thuốc này để điều trị nhiều căn bệnh như: Viêm gan B, sỏi túi mật….

Không dễ dãi với mặt hàng đặc thù liên quan sức khỏe

Ảnh minh họa.
(PLVN) - Dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Dược (dự kiến được trình Quốc hội khóa XV cho ý kiến tại Kỳ họp thứ 7 vào tháng 5/2024), mới đây khi được trình Ủy ban Thường vụ Quốc hội, đã được chỉ ra một số nội dung cần xem xét.

Tháng cao điểm an toàn thực phẩm: Địa phương phải kiên quyết xử lý nghiêm vi phạm

Nhiều học sinh là nạn nhân ngộ độc do đồ ăn trước cổng trường. (Ảnh minh họa - Nguồn: SKĐS)
(PLVN) - Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế yêu cầu các địa phương kiên quyết xử lý nghiêm, đình chỉ hoạt động các cơ sở nếu không bảo đảm điều kiện, không có Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm; công khai các hành vi vi phạm, kết quả xử lý vi phạm của tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên các phương tiện thông tin đại chúng để cảnh báo kịp thời người sản xuất, kinh doanh và cộng đồng...

Người phụ nữ có 2 bàng quang

Người phụ nữ có 2 bàng quang. Ảnh: Bệnh viện cung cấp
(PLVN) - Các bác sĩ khoa Phẫu thuật tiết niệu và Nam học, Bệnh viện E mới tiếp nhận và phẫu thuật thành công cho nữ bệnh nhân cao tuổi có 2 bàng quang.

Lạm dụng thực phẩm ngọt: Suy giảm sức khỏe gia đình

Trong 10 năm qua, trung bình mỗi người Việt uống 1 lít đồ uống có đường/tuần. (Ảnh minh họa - Nguồn: Shutterstock)
(PLVN) - Trong 10 năm qua, trung bình mỗi người Việt uống 1 lít đồ uống có đường/tuần, gây nguy hiểm cho sức khỏe bởi những tác nhân từ bệnh không lây nhiễm. Con số đáng báo động này được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) tại Việt Nam cảnh báo tại Hội thảo cung cấp thông tin cho báo chí về tác hại của đồ uống có đường vừa diễn ra vào đầu tháng 4/2024.

Khám sức khỏe miễn phí cho hơn 500 học sinh ở Điện Biên Đông

Khám sức khỏe miễn phí cho hơn 500 học sinh ở Điện Biên Đông
(PLVN) - Ngày 13-14/4, Bệnh viện Hữu nghị Việt Nam-Cu Ba (Hà Nội) tổ chức Chương trình thiện nguyện tặng quà và thăm khám miễn phí cho hơn 500 học sinh Trường phổ thông dân tộc bán trú - Tiểu học Tìa Dình (xã Tìa Dình, huyện Điện Biên Đông, tỉnh Điện Biên) nhân dịp kỷ niệm 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ.