Dầu ăn cao cấp Ranee: Nâng cao sức khỏe cho người Việt

(PLO) -Từ lâu, dầu cá vốn chỉ được sử dụng trong ngành dược phẩm với giá bán khá cao nhưng giờ đây, với sự ra đời của sản phẩm Dầu ăn cao cấp Ranee (chiết xuất từ 100% tinh chất dầu cá lần đầu tiên được đưa vào bếp ăn gia đình) sẽ thêm một phương pháp  mới để nâng cao sức khỏe cho người tiêu dùng với chi phí hoàn toàn tiết kiệm. 
Dầu ăn cao cấp Ranee: Nâng cao sức khỏe cho người Việt PGS.TS Trương Tuyết Mai - Phó Viện Trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia trình bày công trình nghiên cứu khoa học Dầu cá Ranee và lợi ích cho sức khỏe

Khai mở những lợi ích mới của cá tra

Được thiên nhiên ưu ái, ĐBSCL là vựa nuôi cá tra lớn nhất cả nước, hình thành nên ngành công nghiệp chế biến mỗi năm xuất khẩu mang về hàng tỷ đô la cho quốc gia. Tuy nhiên quá trình chế biến đã để lại một lượng lớn mỡ cá, vốn chứa nhiều dưỡng chất quí hiếm cho sức khỏe con người, nhưng chỉ được dùng để sản xuất dầu bio-diesel hoặc xuất khẩu với giá rẻ.

Sớm nhận ra bất hợp lý đó và quyết không để tài nguyên bị lãng phí, với tâm niệm "sức khỏe là vốn quý của con người, bằng mọi cách phải tìm được công nghệ để biến dưỡng chất này phục vụ sức khỏe thông qua bữa ăn hàng ngày" cùng với những gợi ý từ đề tài khoa học về dầu cá của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, ông Lê Thanh Thuấn – Chủ tịch Tập đoàn Sao Mai đã dày công nghiên cứu, bôn ba nhiều nước trên thế giới để hiện thực hóa khát vọng  khai mở những lợi ích mới của con cá tra. 

Sau thời gian tìm hiểu, thử nghiệm và kiểm tra, nhà máy tinh luyện Dầu cá trị giá 32 triệu USD, với công suất chế biến 72.000 tấn nguyên liệu/năm đặt tại Cụm công nghiệp Sao Mai đã ra đời nâng tầm thương hiệu của ASM trong sứ mệnh là doanh nghiệp đầu tiên ở Việt Nam hoàn thành khép kín chuỗi: Nuôi trồng – chế biến – sản xuất sản phẩm thủy sản xuất khẩu.

Kỹ sư Lê Thanh Thuấn tìm hiểu sản phẩm Dầu cá tinh luyện tại phòng LAB của Tập đoàn châu Âu

Bằng công nghệ tinh luyện hiện đại hàng đầu châu Âu, sử dụng phương pháp vật lý trong quy trình tách – chiết – khử mùi, hoàn toàn không sử dụng hóa chất can thiệp đã giúp Dầu ăn cao cấp Ranee chẳng những giữ lại đầy đủ trọn vẹn các dưỡng chất quý từ mỡ cá mà còn có mùi thơm đặc trưng của dầu ăn gốc động vật tự nhiên.

Ở góc độ nhân văn hơn, Ranee là mắt xích quan trọng nâng cao giá trị mới cho cá tra vốn chỉ biết đến như một sản phẩm chiến lược của Việt Nam dùng để xuất khẩu Filett. Đây được xem là giải pháp thông minh và nhân văn nhất mà chỉ có Sao Mai Group mới đủ tầm và tâm ứng dụng.

Với hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế FSSC, sản phẩm hoàn toàn không còn mùi tanh, giữ lại trọn vẹn các thành phần dinh dưỡng Omega 3, 6, 9, và Vitamin A, E tự nhiên ban đầu. 

Dù mới lần đầu xuất hiện những sản phẩm dầu ăn cao cấp Ranee của Sao Mai Group đã được người tiêu dùng phấn khởi đón nhận và trân trọng. Rõ ràng, sự thành công bước đầu ấy đã cho thấy hướng đi đúng đắn của ASM khi trở thành đơn vị tiên phong áp dụng công nghệ hiện đại, nâng cao chuỗi giá trị sản xuất con cá tra Việt Nam.

Ở giai đoạn II, trong năm 2016 này, Sao Mai Group tiếp tục đầu tư tự động hóa dây chuyền đóng chai theo công nghệ mới của châu Âu và lắp đặt thiết bị sản xuất Shortening từ tinh dầu cá. Đồng thời nâng cao công suất toàn bộ nhà máy lên 200 tấn/ngày nhằm đáp ứng cho nhu cầu xuất khẩu và tiêu thụ nội địa khi sản phẩm Dầu ăn cao cấp Ranee đang được thị trường ưa chuộng. 

Chăm sóc sức khỏe cho mọi gia đình

Theo các chuyên gia của Viện Dinh dưỡng – Bộ Y tế, hiện khẩu phần ăn của người Việt đang thiếu dinh dưỡng trầm trọng, gây nên những tác hại lâu dài đối với sức khỏe con người. Với việc biến mỡ cá tra thô thành sản phẩm Dầu ăn cao cấp Ranee, Tập đoàn Sao Mai đã góp phần bổ sung thêm dưỡng chất tối ưu thông qua bữa ăn hàng ngày, giúp bảo vệ và tăng cường sức khỏe của người tiêu dùng trước thực trạng đáng lo ngại trên. 

Dầu ăn cao cấp Ranee được nhiều người nổi tiếng tin dùng

Dầu ăn cao cấp Ranee với những tính năng vượt trội như màu vàng sáng tự nhiên , ít đổi màu khi chiên nhiều lần, tiết kiệm, chứa nhiều các axit béo không no, Omega 3, 6, 9, EPA, DHA,  vitamin E, A… rất thiết yếu cho cơ thể, đặc biệt là trẻ em, người già và phụ nữ mang thai.

Sau một thời gian có mặt trên thị trường, Dầu ăn cao cấp Ranee đã tạo nên sự dịch chuyển làn sóng mua sắm tại nhiều nơi.

Theo phản hồi từ các bà nội trợ đã trải nghiệm sản phẩm mới này, nấu ăn bằng Dầu ăn cao cấp Ranee không chỉ mang đến những món ăn thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng mà còn góp phần bảo vệ sức khỏe cho các thành viên trong gia đình, đúng với phương châm "Ranee chăm sóc sức khỏe cho mọi gia đình". 

Ở góc nhìn của các chuyên gia, PGS.TS.Dược sĩ Nguyễn Hữu Đức - giảng viên chính trường Đại Học Y Dược TP.HCM cho biết dầu thực vật làm từ dầu cọ hoặc dầu dừa mặc dù có lợi cho tim mạch nhưng nếu lạm dụng quá mức cho phép sẽ trở nên gây hại cho sức khỏe con người.

Đặc biệt dầu thực vật có nguồn gốc từ đậu phộng có thể gây nên tình trạng sốc phản vệ chết người đối với những người bị dị ứng với loại đậu này.

Còn với dầu cá, ông Đức cho biết mỡ cá tốt hơn so với mỡ heo, mỡ bò, thậm chí so với dầu cọ, dầu dừa; Chính vì vậy sản phẩm dầu ăn được chiết xuất từ cá như Dầu ăn cao cấp Ranee cũng tốt hơn đối với sức khỏe con người, đồng thời không gây hại khi sử dụng nhiều, không gây dị ứng. 

Với khát vọng nâng tầm giá trị cho con cá tra, sự ra đời của sản phẩm Dầu ăn cao cấp Ranee, một sản phẩm dầu ăn “thuần Việt” của doanh nghiệp Việt - Tập đoàn Sao Mai đã mở ra hướng đi mới trong chăm sóc sức khỏe cho mọi người  thông qua việc khai thác những giá trị bị lãng quên từ con cá tra, loài thủy sản độc tôn của ĐBSCL.

Dầu ăn cao cấp Ranee với những tính năng vượt trội như màu vàng sáng tự nhiên, ít đổi màu khi chiên nhiều lần, tiết kiệm, chứa nhiều các axit béo không no, Omega 3, 6, 9, EPA, DHA, vitamin E, A…rất thiết yếu cho cơ thể, đặc biệt là trẻ em, người già và phụ nữ mang thai. 

Hoàng Quyên
Cùng chuyên mục
Bí quyết để rạng rỡ hơn mỗi ngày

Bí quyết để rạng rỡ hơn mỗi ngày

(PLVN) - Nguyễn Hoài Anh luôn được biết đến là một nữ BTV với giọng nói truyền cảm trên các bản tin thời sự VTV. Đặc biệt, chị còn được nhiều người hâm mộ bởi sức hút từ vẻ đẹp của một người phụ nữ không tuổi.

Đọc thêm

TAND cấp cao tại TP HCM thăm, làm việc tại Tổng Công ty Tân Cảng Sài Gòn

TAND cấp cao tại TP HCM thăm, làm việc tại Tổng Công ty Tân Cảng Sài Gòn
(PLVN) - Chiều 26/10, tại Thành phố Hồ Chí Minh, Đoàn công tác của TAND cấp cao tại TPHồ Chí Minh do đồng chí Trần Văn Châu, Bí thư Đảng ủy, Chánh án TAND cấp cao làm Trưởng đoàn đã đến thăm và làm việc tại Tổng công ty Tân Cảng Sài Gòn. Đại tá Nguyễn Văn Hạnh, Ủy viên thường vụ, Phó Tổng giám đốc chủ trì tiếp đoàn.

Tưng bừng khí thế trong lễ KICK-OFF DỰ ÁN KOSY EDEN BẮC GIANG

Tưng bừng khí thế trong lễ KICK-OFF DỰ ÁN KOSY EDEN BẮC GIANG
(PLVN) - Ngày 27/10, Hơn 300 “chiến binh kinh doanh” đến từ đơn vị phân phối độc quyền Đất Xanh Miền Bắc đã cùng nhau lan tỏa nhiệt huyết và khí thế trong lễ Kick-off dự án Kosy Eden Bắc Giang, được Tập đoàn Kosy tổ chức tại khu đất dự án (thuộc phường Xương Giang, Thành phố Bắc Giang, Bắc Giang).

Chủ tịch UBND TP Hà Nội chỉ đạo xử lý vấn đề bãi rác Nam Sơn

Chủ tịch UBND TP Hà Nội chỉ đạo xử lý vấn đề bãi rác Nam Sơn
(PLVN) - Chủ tịch UBND TP giao thành lập Tổ công tác TP để giải quyết những vấn đề liên quan đến Khu  liên hợp xử lý chất thải Sóc Sơn, nghiên cứu đề xuất UBND TP các biện pháp, giải pháp bảo đảm an ninh, an toàn công tác thu gom, vận chuyển, xử lý rác thải lâu dài của TP, báo cáo UBND TP trước ngày 30/12/2020.

Hải Phòng: Nhiều trang trại lợn xả thải thẳng ra kênh thuỷ lợi

Hải Phòng: Nhiều trang trại lợn xả thải thẳng ra kênh thuỷ lợi
(PLVN) - Theo phản ánh của người dân tại xã Dũng Tiến, huyện Vĩnh Bảo, trong thời gian vừa qua, hàng loạt trang trại chăn nuôi lợn với quy mô lớn tại đây đã nhiều lần xả nước thải trực tiếp ra kênh ngòi, rồi đổ ra sông Luộc, gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới nguồn nước và môi trường sống.

Tiếp nhận quản lý, vận hành hiệu quả lưới điện 110kV

Tiếp nhận quản lý, vận hành hiệu quả lưới điện 110kV
(PLVN) - Thực hiện chỉ đạo của Chính phủ về tái cấu trúc, sắp xếp lại các doanh nghiệp, nhằm bảo đảm hiệu quả kinh doanh, Tổng Công ty Điện lực miền Trung đã bàn giao việc quản lý, vận hành lưới điện 110kV từ Công ty Lưới điện cao thế miền Trung về Công ty Điện lực Quảng Ngãi.

PC Quảng Ngãi được tặng Cờ thi đua “Đơn vị xuất sắc tiêu biểu trong phong trào thi đua yêu nước giai đoạn 2016 - 2020“

PC Quảng Ngãi được tặng Cờ thi đua “Đơn vị xuất sắc tiêu biểu trong phong trào thi đua yêu nước giai đoạn 2016 - 2020“
(PLVN) -  Mới đây, Đại hội thi đua yêu nước tỉnh Quảng Ngãi lần thứ VII, giai đoạn 2020 - 2025 đã được tổ chức long trọng tại Nhà Văn hóa lao động tỉnh Quảng Ngãi, PC Quảng Ngãi được UBND tỉnh tặng Cờ thi đua “Là đơn vị xuất sắc tiêu biểu trong phong trào thi đua yêu nước giai đoạn 2016-2020”.
Lập Trung đội phản ứng nhanh để ứng phó tình huống xuống do bão gây ra

Lập Trung đội phản ứng nhanh để ứng phó tình huống xuống do bão gây ra

(PLVN) -  Ban Chỉ huy Công an thành phố Huế, tỉnh TT- Huế vừa triển khai các phương án, kế hoạch tham mưu cho Đảng ủy, Chính quyền địa phương sẵn sàng ứng phó với cơn bão số 9 (bão có tên gọi là Molave), đồng thời thành lập 1 Trung đội phản ứng nhanh để ứng phó các tình huống do bão gây ra.

Lãnh 9 năm tù vì giết người không thành

Lãnh 9 năm tù vì giết người không thành
(PLVN) - Tòa án Nhân dân tỉnh Hà Nam vừa đưa ra xét xử sơ thẩm vụ án hình sự đối với bị cáo Phạm Văn Dũng (sinh năm 1992, trú tại thôn Thanh Sơn, xã Thanh Nghị, huyện Thanh Liêm) về tội “Giết người” quy định tại khoản 1 Điều 123 Bộ luật Hình sự.

Cơ bản hoàn thành việc chuẩn bị Đại hội Thi đua yêu nước ngành Tư pháp lần thứ V

Cơ bản hoàn thành việc chuẩn bị Đại hội Thi đua yêu nước ngành Tư pháp lần thứ V
(PLVN) -Chiều 27/10, Bộ trưởng Bộ Tư pháp Lê Thành Long đã chủ trì buổi làm việc với các đơn vị về tình hình triển khai các hoạt động chuẩn bị tổ chức Đại hội Thi đua yêu nước ngành Tư pháp lần thứ V. Tham dự buổi làm việc có Thứ trưởng Nguyễn Thanh Tịnh, đại diện lãnh đạo các đơn vị thuộc Bộ. 

Báo điện tử Pháp luật Việt Nam

Giấy phép xuất bản số 303/GP-BTTTT ngày 8/5/2015

Cơ quan chủ quản: Bộ Tư pháp

Tổng biên tập: Tiến sỹ Đào Văn Hội

Phó TBT: Trần Đức Vinh

Tòa soạn: Số 42/29 Nguyễn Chí Thanh, phường Ngọc Khánh, quận Ba Đình, Hà Nội

E-mail: baodientuphapluat@gmail.com

Hotline: 0353.63.63.55

Liên hệ quảng cáo: 0971.741.666‬