Bún gạo Minh Dương: Người sành ăn cũng phải hài lòng

Bún gạo Minh Dương: Người sành ăn cũng phải hài lòng
(PLO) - Đưa ra thị trường vào tháng 9/2014, sản phẩm bún gạo sạch của Công ty CP thực phẩm Minh Dương đã được người tiêu dùng nhiệt tình đón nhận. 
Với 100% tinh bột gạo, không chứa bất kì chất phụ gia, bảo quản, cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, năng lượng, tốt cho sức khỏe; được quản lý bởi hệ thống ISO 22000:2005, bún gạo Minh Dương là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng của các gia đình và doanh nhân bận rộn.
Thơm vị gạo, đậm vị quê
Chị Nguyễn Ngọc Ánh, nhà phố Núi Trúc (Ba Đình, Hà Nội) cho hay, hồi tháng 10/2014 chị đi siêu thị Hiway Ngọc Khánh thấy quầy bún gạo Minh Dương nấu cho khách vào siêu thị ăn thử. Chị cũng tò mò vào dùng thử xem sao thì đã bị chinh phục hoàn toàn. 
“Tôi thấy bún gạo Minh Dương khác hẳn với các loại bún khác, có vị gạo thơm rất đặc trưng, sợi bún tròn mượt vừa dẻo, vừa dai; không bị nát và ướt. Phải ăn rồi mới cảm nhận được hết vị ngon của bún”. Từ đó đến nay, hàng tuần chị đều ra siêu thị mua bún để phục vụ cho cả gia đình. 
Theo ông Duy Ngọc Linh, Phó Tổng giám đốc Công ty CP thực phẩm Minh Dương, trong các siêu thị có rất nhiều mặt hàng bún, miến của các thương hiệu khác nhau nên khi đưa hàng vào siêu thị nào, công ty đều tổ chức nấu ăn thử để xem phản ứng của khách hàng. Điều đáng mừng là khách hàng đến ăn thử rất đông và đều tấm tắc khen ngon.
Cũng theo ông Linh, bún gạo có ưu điểm hơn hẳn loại bún tươi vẫn thường được bày bán ngoài chợ.  Do đặc thù trong quy trình sản xuất, bún tươi không được trải qua giai đoạn sấy khô mà chỉ đơn thuần là xay gạo, để chua, đưa qua máy định hình, luộc chín, sau đó vớt ra để ráo và sử dụng ngay, nên loại bún này luôn có điểm trừ là rất nhanh chua, hỏng, chỉ có thể mua và sử dụng trong ngày. Trong khi đó, bún khô vẫn giữ được độ dai, thơm ngon cần có của sợi bún cùng với thời gian bảo quản có thể đến trên dưới một năm và dễ dàng chế biến thành các món xào, nấu. 
Thực phẩm xanh, năng lượng sạch
Tiếp tục theo đuổi định hướng sản xuất sạch, sản phẩm sạch như đã làm với miến dong Minh Dương, bún gạo Minh Dương cũng không pha trộn bất kì chất phụ gia bảo quản nào trong quá trình sản xuất. Chỉ riêng điểm này thôi cũng đã đủ để sản phẩm mới của Minh Dương có chỗ đứng trong căn bếp của các bà nội trợ, khi họ còn đang phải hoang mang giữa “rừng” thông tin về bún “hóa chất”, bún “tẩy trắng” tràn lan trên thị trường. 
Thực tế, những chất cấm có thể gây các bệnh về gan, thận hay thậm chí là ung thư như Tinopal, Sodium benzoat và benzoyl peroxide đã được tìm thấy trong không ít mẫu bún tươi của các đơn vị sản xuất bún. Vậy nên sự hoang mang của người tiêu dùng không phải là không có cơ sở. Để đảm bảo an toàn, ngày nay, nhiều gia đình có xu hướng “quay lưng” với bún tươi và các sản phẩm tươi có nguồn gốc từ gạo, thay vào đó họ lựa chọn những nhãn hiệu bún khô uy tín cho bữa đổi vị hay bữa sáng của gia đình.
Có một điều mà chưa hẳn bà nội chợ nào cũng biết, sợi bún có màu trắng bóng và nhìn ngon mắt thường lại là bún “hóa chất”. Hãy cứ thử đặt nó cạnh sợi bún “nguyên chất” như bún gạo của Minh Dương, sự khác biệt có thể dễ dàng nhận thấy ở sợi bún gạo Minh Dương là cảm giác trong và ánh giống như hạt gạo thật nhờ công nghệ làm chín ở nhiệt độ cao.
Không chỉ dừng lại ở đó, Công ty Minh Dương còn nhanh chóng nắm bắt gu thưởng thức của những người sành ẩm thực khi quyết định đưa sản phẩm bún gạo ra thị trường với ba cỡ sợi khác nhau. Sợi bún loại to sẽ dùng để chế biến những món như bún bò Huế, bún ốc.  Sợi cỡ nhỡ tương đương với loại bún tươi bán ngoài chợ để phục vụ cho nhu cầu nấu ăn hàng ngày. Còn loại sợi nhỏ với đường kính khoảng 0,6mm trở xuống dành cho những bữa ăn nhanh. Với kích cỡ này, thời gian từ lúc rửa đến lúc dùng được chỉ mất khoảng 3-4 phút mà vẫn đảm bảo độ dai và chín vừa, phù hợp với những bữa ăn vội như bữa sáng.
Hiện tại, bún gạo Minh Dương đang được bày bán trên thị trường với dạng túi 400gr. Loại túi 500gr và túi 1kg cũng sẽ được công ty sản xuất trong thời gian sắp tới để người tiêu dùng có nhiều sự lựa chọn hơn. Sản phẩm này cũng đã đạt đủ tiêu chuẩn kiểm định chất lượng và đang được bày bán tại các hệ thống siêu thị lớn trong cả nước như Big C, Ocean Mart, Hiway, Fivimart, Citimart…
Năm 2013, sản phẩm miến dong sạch của Minh Dương đã nhận được những phản hồi rất tích cực và sự quan tâm, đánh giá cao của các DN, khách tham quan tại Lễ tổng kết 5 năm thực hiện cuộc vận động “Người Việt ưu tiên dùng hàng Việt”. Nhờ có công nghệ dây chuyền sản xuất hiện đại, khép kín, quy trình quản lý sản xuất đạt tiêu chuẩn ISO 22000:2005, với nguồn nguyên liệu được tuyển chọn kĩ càng, sản phẩm của Công ty Minh Dương đã vinh dự nhận được Huy chương vàng Thực phẩm chất lượng an toàn vì sức khỏe cộng đồng.

Tin cùng chuyên mục

Ảnh minh họa.

SHB tặng đến 85% phí bảo hiểm nhân thọ cho khách hàng

(PLVN) - Mong muốn mang tới cho khách hàng cuộc sống an yên, hạnh phúc, Ngân hàng Sài Gòn – Hà Nội (SHB) triển khai chương trình ưu đãi “Tặng Bảo hiểm – Trao Bình an” dành cho cá nhân, doanh nghiệp với tổng giá trị quà tặng lên tới 45 tỷ đồng.

Đọc thêm

F88 tiên phong đưa “bảo hiểm bình dân” tiếp cận netizen trẻ

F88 tiên phong đưa “bảo hiểm bình dân” tiếp cận netizen trẻ
Từ tháng 4/2022, hàng chục triệu netizen thuộc các hội nhóm, group, fanpage lớn nhất dành cho giới trẻ Việt Nam có thể mua các sản phẩm của F88 Bảo hiểm trên chính các nền tảng đang sử dụng một cách thuận tiện, dễ dàng, an toàn và bảo mật. Đó là trải nghiệm thú vị mà F88 Bảo hiểm mang lại.

Mở thẻ miễn phí – Chi tiêu hoàn tiền cùng thẻ tín dụng nội địa Lộc Việt của Agribank

Mở thẻ miễn phí – Chi tiêu hoàn tiền cùng thẻ tín dụng nội địa Lộc Việt của Agribank
(PLVN) - Từ ngày 01/04/2022 đến hết ngày 31/05/2022, khách hàng sử dụng thẻ Lộc Việt sẽ được hoàn tiền 100.000 đồng từ chương trình ưu đãi lớn nhất năm "Trao niềm tin – Gửi Lộc Việt" khi thực hiện giao dịch thanh toán hàng hoá, dịch vụ hợp lệ bằng thẻ tín dụng Lộc Việt có giá trị từ 500.000 VNĐ trở lên.

Agribank ra mắt ứng dụng Agribank Sports

Agribank ra mắt ứng dụng Agribank Sports
(PLVN) -Nhân dịp Kỷ niệm 91 năm ngày thành lập Đoàn TNCS Hồ Chí Minh, 76 năm Ngày thể thao Việt Nam, 34 năm thành lập Agribank, sáng ngày 26/3/2022, Agribank chính thức ra mắt Ứng dụng thể thao Agribank Sports trong thời gian diễn ra sự kiện “Giải vô địch Quốc gia Marathon và cự ly dài Báo Tiền phong” lần thứ 63 năm 2022 tại Côn Đảo.

Công nghệ Nano Bạc (Nano Silver) – Công nghệ kháng khuẩn tiên tiến nhất hiện nay

Công nghệ Nano Bạc (Nano Silver) – Công nghệ kháng khuẩn tiên tiến nhất hiện nay
(PLVN) - Sau hơn 2 năm chung sống với đại dịch Covid, đến nay người dân đã chủ động đăng ký tiêm vaccine phòng chống covid và ước tính đến 24/1/2021 đạt trên 81,7% dân số trong đó đạt 76,4% dân số tiêm đủ liều, mục tiêu năm 2022 tiếp tục nỗ lực hoàn thành tiêm mũi thứ 3. Bên cạnh đó việc thực hiện tốt 5K đang được toàn dân hưởng ứng và hình thành thói quen tích cực.

Dưỡng não Ích Nhân: Cho não bộ thêm "khỏe"

Dưỡng não Ích Nhân: Cho não bộ thêm "khỏe"
(PLVN) - Dưỡng não Ích Nhân ứng dụng công nghệ Nano hiện đại, cho phép thu nhỏ kích thước phân tử của các dược chất xuống hàng nghìn lần. Kích thước siêu nhỏ giúp các tiểu phân Nano dễ dàng xâm nhập qua hàng rào máu não, hỗ trợ cải thiện chức năng não bộ hiệu quả.

Hiểu đúng về Melanin – nguyên nhân khiến da đen sạm, hình thành nám da

Hiểu đúng về Melanin – nguyên nhân khiến da đen sạm, hình thành nám da
Không phải ngẫu nhiên mà mỗi người có một màu da, tông da khác nhau. Vấn đề này được quyết định bởi sắc tố melanin. Nó có vai trò vô cùng quan trọng với ngoại hình và sức khỏe của con người. Ngoài ra, đây cũng là yếu tố liên quan đến các bệnh về da như tàn nhang, nám da, da đem sạm, da không đều màu….

Nên lựa chọn mẫu xe điện nào cho con trong năm học mới?

Nên lựa chọn mẫu xe điện nào cho con trong năm học mới?
(PLVN) - Những năm gần đây, nhu cầu sử dụng xe đạp điện, xe máy điện ngày càng gia tăng, đặc biệt là lứa tuổi học sinh - sinh viên. Do đó, việc mua xe điện hãng nào để vừa chất lượng vừa đảm đảm an toàn luôn là nỗi trăn trở của các bậc cha mẹ, nhất là khi năm học mới 2021-2022 sắp bắt đầu.

Hưởng ứng Ngày không tiền mặt 2021, Sacombank tung loạt ưu đãi hấp dẫn

Hưởng ứng Ngày không tiền mặt 2021, Sacombank tung loạt ưu đãi hấp dẫn
(PLVN) - Ngày 14/06/2021, Sacombank tiếp tục đồng hành cùng chuỗi sự kiện Ngày không tiền mặt 2021 do Báo Tuổi Trẻ tổ chức. Đây là năm thứ ba liên tiếp Sacombank chung tay cùng chương trình để nâng cao nhận thức của công chúng về lợi ích của thanh toán không dùng tiền mặt, thúc đẩy hình thành thói quen thanh toán này trong cộng đồng.

Bay chất muôn nơi, an toàn vui vẻ cùng Vietjet

Vé khuyến mãi được mở bán không giới hạn khung giờ trên tất cả các kênh bán của Vietjet.
(PLVN) - Cùng lên kế hoạch bay an toàn, vừa phòng chống dịch vừa khôi phục hoạt động kinh tế, Vietjet dành tặng khách hàng 3 ngày vàng khuyến mãi 5-7/5/2021 với hàng trăm ngàn vé chỉ từ 0 đồng (chưa bao gồm thuế, phí).

TV.PHARM mắt sản phẩm mới Phariton ACTIVE - sức mạnh giành chiến thắng

Ông Lê Thanh Tùng - Phó Tổng Giám đốc Kinh doanh TV.PHARM phát biểu tại Hội thảo
(PLVN) - Ngày 10/4, Công ty Cổ Phần Dược Phẩm TV.PHARM (TV.PHARM) tổ chức Hội thảo Ra mắt sản phẩm mới “Phariton ACTIVE - Sức mạnh giành chiến thắng” tại TP.Trà Vinh. Dịp này, Phariton ACTIVE cũng vinh dự đón nhận Chứng nhận quốc tế FDA, được đánh giá và cấp bởi Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ.

Sun Grand City Hillside Residence: “Cú hích” cho sự chuyển mình mạnh mẽ của Phú Quốc

Sun Grand City Hillside Residence: “Cú hích” cho sự chuyển mình mạnh mẽ của Phú Quốc
(PLVN) - Khi các thành phố hiện đại, giàu có nhất thế giới đã “đọ” độ phát triển bằng những tòa nhà chọc trời, thì một thành phố biển đảo đầy tiềm năng, mới mẻ, căng tràn sức sống như Phú Quốc khó có thể cứ đứng ngoài cuộc, nếu muốn sớm bước ra ngoài biên giới.

Sức khỏe, tiền đề cho giấc mơ trọn vẹn

Sức khỏe tốt là người bạn đồng hành trong cuộc sống.
(PLVN) -“Khi có sức khỏe bạn có hàng trăm điều mơ ước, khi không có sức khỏe, mơ ước duy nhất của bạn chính là sức khỏe”, có lẽ là câu nói mà ai đã trải qua rồi thì mới càng thấm thía và càng quý trọng hơn giá trị của điều được xem là “vốn quý” trong cuộc sống của mỗi người.

Doanh nghiệp nỗ lực ứng phó biến đổi khí hậu

Ảnh từ internet.
(PLVN) - VCIC là trung tâm hoạt động trong lĩnh vực đổi mới sáng tạo ứng phó với biến đổi khí hậu. Với vai trò ươm mầm, thúc đẩy và chuyển hóa thách thức của biến đổi khí hậu thành cơ hội kinh doanh, VCIC đã tạo ra cơ hội lớn cho các doanh nghiệp (DN), đặc biệt là DN vừa và nhỏ phát triển.