Thịt nhân tạo sắp ra lò?

(PLVN) - Món thịt nhân tạo có thể sẽ được bày bán trên các quầy hàng ở Nga vào năm 2023, hãng tin Sputnik dẫn thông tin từ Liên hiệp xí nghiệp chế biến thực phẩm Ochakovo cho hay.
Thịt nhân tạo sắp ra lò? Ảnh minh họa.

Theo Sputnik, đại diện Liên hiệp xí nghiệp chế biến thực phẩm Ochakovo cho biết, hiện, các nhà khoa học Nga đã chế ra thịt nhân tạo trong điều kiện phòng thí nghiệm.

Đây là sản phẩm của công trình nghiên cứu được thực hiện trong 2 năm. Trong quá trình “sản xuất”, các nhà nghiên cứu đã lấy thịt từ mảnh mô cơ bắp nhỏ của giống bê Aberdeen Angus. 

Các tế bào sau đó được đặt trong môi trường bao gồm các axit amin, vitamin, muối, glucose, các yếu tố gắn kết và tăng trưởng để hỗ trợ phát triển và phân chia.

“Thịt chế biến nhân tạo nội địa có thể xuất hiện trên các quầy hàng thực phẩm ở Nga vào năm 2023 nếu quy chế pháp lý cho sản phẩm này được phê duyệt”, đại diện công ty trên cho hay.

Có điều, theo tính toán, 40gr thịt nhân tạo “ra lò” đầu tiên có giá lên tới 900.000 rúp (tương đương khoảng 328 triệu VND).

Theo đánh giá của các chuyên gia của Ochakovo, sau 5 năm nữa 1kg thịt bò nhân tạo sẽ có giá bán lẻ khoảng 800 rúp (khoảng 290.000 VND).

Công ty trên cũng cho hay, các kết quả đánh giá đến nay ghi nhận hịt nhân tạo an toàn đối với con người. Hạn sử dụng thịt dài gấp đôi so với thịt truyền thống. 

Hà Dung
Cùng chuyên mục

Đọc thêm

Sắp diễn ra Hội chợ Du lịch Quốc tế Việt Nam – VITM Hanoi 2020

Sắp diễn ra Hội chợ Du lịch Quốc tế Việt Nam – VITM Hanoi 2020
(PLVN) - Hội chợ Du lịch Quốc tế Việt Nam – VITA Hanoi 2020 sẽ được tổ chức từ ngày 18 – 21/11 trong bối cảnh dịch Covid-19 đã được kiểm soát và Chính phủ cho phép mở lại các hoạt động sự kiện, lễ hội. Hội chợ lần này hướng tới chủ đề ứng dụng công nghệ số trong phát triển du lịch. 

Tái khởi động Chương trình Kích cầu Du lịch lần 2 hậu Covid-19

Tái khởi động Chương trình Kích cầu Du lịch lần 2 hậu Covid-19
(PLVN) - Ngày 18/9, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch chính thức  phát động Chương trình kích cầu du lịch nội địa lần thứ 2 và sẽ được triển khai vào những tháng cuối năm 2020. Chương trình tái kích cầu du lịch lần này hướng đến chủ đề “Du lịch Việt Nam an toàn, hấp dẫn”.

Tự hào với 10 công trình chào mừng Đại hội Đại biểu Đảng bộ tỉnh Quảng Ninh lần thứ XV

Tự hào với 10 công trình chào mừng Đại hội Đại biểu Đảng bộ tỉnh Quảng Ninh lần thứ XV
(PLVN) - Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh Quảng Ninh lần thứ XV, nhiệm kỳ 2020 – 2025, là đợt sinh hoạt chính trị có ý nghĩa đặc biệt quan trọng đối với cán bộ, đảng viên và Nhân dân toàn tỉnh. Để tạo khí thế thi đua sôi nổi chào đón sự kiện trọng đại này, tỉnh Quảng Ninh đã lựa chọn 10 công trình gắn biển chào mừng Đại hội.

Bổ nhiệm Tổng Biên tập Báo Nam Định

 Bổ nhiệm Tổng Biên tập Báo Nam Định
(PLVN) - Trước khi được Tỉnh uỷ Nam Định tiến hành bổ nhiệm, Ban Tuyên giáo TW, Bộ Thông tin & Truyền thông đã có công văn gửi Tỉnh uỷ Nam Định đồng ý bổ nhiệm chức danh Tổng Biên tập báo Nam Định đối với bà Hoàng Thị Hoài Phương.
Công ty CP Tràng An: Nơi gửi trọn niềm tin của người tiêu dùng

Công ty CP Tràng An: Nơi gửi trọn niềm tin của người tiêu dùng

(PLVN) -"Xác định vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) là vấn đề vô cùng quan trọng, ảnh hưởng  trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng, Công ty CP Tràng An luôn đảm bảo VSATTP một cách tuyệt đối, không chấp nhận đánh đổi với bất cứ giá nào…" - Đó là khẳng định của Phó Tổng Giám đốc Công ty CP Tràng An Đỗ Hoài Nam.

Báo điện tử Pháp luật Việt Nam

Giấy phép xuất bản số 303/GP-BTTTT ngày 8/5/2015

Cơ quan chủ quản: Bộ Tư pháp

Tổng biên tập: Tiến sỹ Đào Văn Hội

Phó TBT: Trần Đức Vinh

Tòa soạn: Số 42/29 Nguyễn Chí Thanh, phường Ngọc Khánh, quận Ba Đình, Hà Nội

E-mail: baodientuphapluat@gmail.com

Hotline: 0353.63.63.55

Liên hệ quảng cáo: 0971.741.666‬