Nhận biết xoài cát Hòa Lộc chuẩn cho ngày tết

(PLO) -Trong các giống xoài ở Việt Nam thì xoài cát Hòa lộc được đánh giá là giống xoài ngon nhất, được người dân ưa chuộng bởi vị ngọt thanh mát, có mùi thơm, hạt vừa nhỏ, thịt dày và nhất là dịp tết cổ truyền chuẩn bị tới. 
Nhận biết xoài cát Hòa Lộc chuẩn cho ngày tết

Cách nhận biết xoài cát Hòa Lộc

- Khi quả xanh: sẽ có đặc điểm nổi bật đó là vỏ bên ngoài có màu xanh ngọc, trên đầu quả có nhiều đốm đen li ti.

- Khi quả chín: Vỏ bên ngoài sẽ chuyển từ xanh ngọc sang màu vàng chanh rất đẹp mắt, xung quanh phần đầu quả có nhiều đốm đen hoặc nâu như vết kim đâm, phần đầu được phủ bởi lớp phấn trắng mỏng.

- Quả xoài cát Hòa Lộc dày, thuôn, bụng tròn, phần đầu nhọn nhưng vẫn có đường cong, phần eo rốn khá rõ, cuống tròn.

- Xoài Cát Hòa Lộc có núm cuống nhỏ hơn. Xoài Hoà Lộc có cái dún cách đuôi 1 cm.

- Kích thước to, cầm nặng tay, trọng lượng mỗi quả có thể lên đến 450 - 600g.

- Thịt quả khi chín dẻo, dày, mịn, thơm, ngọt thanh, quả chín ngon hơn rất nhiều khi ăn quả xanh. Thịt quả không bị nhiều xơ như những giống xoài khác.

- Mùi vị đặc trưng, xoài cát Hòa Lộc người ăn sẽ thấy vị ngọt thanh, dẻo, thơm. Khi cắt thành miếng sẽ thấy màu vàng ươm, thịt dày và mịn, không có nhiều xơ, ăn dẻo, rất ngọt. Mùi vị của chúng khá đặc biệt, khi ăn thấy sự khác biệt rõ rệt so với nhiều giống xoài khác.

- Thời gian thu hoạch: Xoài Cát Hòa Lộc từ khi trổ hoa đến khi chín trung bình thời gian khoảng 3,5 tháng. Thời vụ thu hoạch/năm từ tháng 3- 5. Chính vì vậy bạn hãy lựa chọn đúng thời điểm thu hoạch để lựa chọn xoài nhé. Tuy nhiên hiện nay do nhu cầu thị trường mà xoài cát Hòa Lộc có cung cấp quanh năm nhưng chắc chắn vào chính vụ thì xoài sẽ thơm ngon hơn.

Cách chọn xoài cát Hòa Lộc ngon

- Chọn những quả xoài cát Hòa Lộc còn tươi, ngửi được mùi thơm ở phần cuống quả.

- Cầm quả xoài thấy chắc tay, không bị mềm nhũn hay lồi lõm.

- Phần thịt xung quanh cuống còn cứng, xung quanh cuống có đốm đen li ti.

- Chọn quả vừa, trọng lượng từ 450 - 600g. Không nên chọn quả nhỏ, vì quả nhỏ có thể chưa chín, ăn không ngon bằng quả chín.

- Quả chín có màu vàng hoàn toàn, da căng bóng có lớp phấn mỏng.

Thu Hương (Tổng hợp)
Cùng chuyên mục

Đọc thêm

Đà Nẵng tạm dừng tháo dỡ bệnh viện dã chiến

Đà Nẵng tạm dừng tháo dỡ bệnh viện dã chiến

(PLVN) - Tối 28/1, UBND TP Đà Nẵng vừa có công văn chỉ đạo quyết liệt triển khai các biện pháp phòng, chống Covid-19, trong đó có nội dung tạm dừng việc tháo dỡ Bệnh viện Dã chiến tại Cung thể thao Tiên Sơn.

Thiết lập 3 bệnh viện dã chiến tại Hải Dương

Thiết lập 3 bệnh viện dã chiến tại Hải Dương

(PLVN) - Trước tình hình dịch COVID-19 tại Hải Dương và Quảng Ninh đang ngày một diễn biến phức tạp, Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thanh Long quyết định huy động thiết lập 3 bệnh viện dã chiến tại Hải Dương. 

Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam: Tranh thủ từng giờ, từng phút dập dịch trong thời gian sớm nhất

 Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam: Tranh thủ từng giờ, từng phút dập dịch trong thời gian sớm nhất
(PLVN) - Sau khi Thủ tướng Chính phủ ký Chỉ thị số 05/CT-TTg, ngày 28/1/2021, về một số biện pháp cấp bách phòng, chống dịch COVID-19, ngay chiều cùng ngày, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam đã trực tiếp quán triệt tinh thần phòng, chống dịch trong điều kiện mới tại hội nghị trực tuyến với tất cả các địa phương trên cả nước.

Lãnh đạo Bộ Tư pháp thăm hỏi cán bộ lão thành nhân dịp Tết Tân Sửu 2021

Lãnh đạo Bộ Tư pháp thăm hỏi cán bộ lão thành nhân dịp Tết Tân Sửu 2021
(PLVN) -Là hoạt động thường niên và ý nghĩa mỗi dịp Tết đến xuân về, chiều 28/1, Thứ trưởng Bộ Tư pháp Đặng Hoàng Oanh cùng lãnh đạo một số đơn vị thuộc Bộ đã tới thăm hỏi và chúc sức khỏe nguyên Thứ trưởng Nguyễn Văn Yểu, nguyên Thứ trưởng Hoàng Thế Liên, gia đình cố Thứ trưởng Trần Đông. 

Báo điện tử Pháp luật Việt Nam

Giấy phép xuất bản số 303/GP-BTTTT ngày 8/5/2015

Cơ quan chủ quản: Bộ Tư pháp

Tổng biên tập: Tiến sỹ Đào Văn Hội

Phó TBT: Trần Đức Vinh

Tòa soạn: Số 42/29 Nguyễn Chí Thanh, phường Ngọc Khánh, quận Ba Đình, Hà Nội

E-mail: baodientuphapluat@gmail.com

Hotline: 0353.63.63.55

Liên hệ quảng cáo: 0971.741.666‬