Cách chọn các loại rau củ chuẩn không cần chỉnh

(PLO) -Rau củ là những loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày tuy nhiên để chọn rau củ tươi ngon thì không phải ai cũng biết. Hãy cùng tìm hiểu cách lựa chọn rau củ dưới đây để trở thành bà nội trợ thông minh.
Cách chọn các loại rau củ chuẩn không cần chỉnh

Bắp cải

Kết quả hình ảnh cho bắp cải

Bắp cải có lớp lá mỏng, màu đồng nhất, không có các vết dập nát, thâm đen hay khu vực khô héo. Nếu lá quá dày thì nó đã hấp thụ quá nhiều nitrat, không tốt cho sức khỏe.

Củ cải đỏ

Kết quả hình ảnh cho Củ cải đỏ

Không nên chọn những củ có đốm nâu vàng, chọn củ cầm chắc tay, nên chọn những củ có lá đi kèm để chắc chắn chúng còn tươi. Củ bị nứt thường là dấu hiệu của việc nó đã bị ép ngậm quá nhiều thuốc kích thích tăng trưởng. Điều này khiến củ phát triển không theo tự nhiên dẫn đến bị “vỡ” vì phải lớn quá nhanh. Trường hợp củ nứt do sâu ăn là rất ít.

Cà tím

Kết quả hình ảnh cho Cà tím

Bạn nên chọn quả có màu tím sẫm, vỏ sáng bóng, không nên chọn quả có đốm sáng màu, phần núm phải xanh. Tốt nhất là nên chọn quả có vỏ mịn màng, cỡ vừa phải và tương đối nặng

Hành tây

Kết quả hình ảnh cho Hành tây

Nên chọn những củ hành không có sứt xát gì ở bề mặt, vỏ ngoài nên màu sáng, luôn chọn củ hành không có rễ và mọc mầm. Một củ hành ngon khi cầm sẽ khá chắc tay, khô, không dễ bị tách. Khi để lâu, mùi không còn nồng nặc nhưng vẫn khá đặc trưng.

Tỏi

Kết quả hình ảnh cho Tỏi

Không nên chọn tỏi đã mọc mầm hoặc có đốm bất thường. Phần đầu của tỏi phải khô và chắc chắn, nhánh lớn. Nếu có quá nhiều lớp vỏ thì khả năng củ tỏi chưa chín.

Cà chua

Kết quả hình ảnh cho Cà chua

Bạn nên chọn quả có vỏ sáng, dày, bóng, màu tươi, tránh các vết lõm, nứt, các vết nhăn. Bạn không nên chọn những quả quá cứng bởi chúng nhiều khả năng đã bị phun thuốc và nên loại những quả có chỗ còn xanh.

Súp lơ

Kết quả hình ảnh cho Súp lơ trắng

Bạn nên chọn súp lơ có màu sắc đồng nhất từ đầu đến gốc, màu trắng hoặc màu hơi ngà ngà, không nên có vết bẩn, biến màu hay sứt. Phần đầu súp lơ phải chắc, không mềm. 

Theo Ngoisao
Cùng chuyên mục

Đọc thêm

Cà Mau tăng tốc phát triển bền vững

Cà Mau tăng tốc phát triển bền vững
(PLVN) - Sau Đại hội Đảng bộ tỉnh Cà Mau lần thứ XV, Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh đã cụ thể hoá Nghị quyết của Đại hội bằng các chương trình hành động, đề án, nghị quyết chuyên đề phù hợp với địa phương. Nhờ đó, nhiệm kỳ qua Cà Mau đã đạt được những kết quả khá toàn diện trong phát triển kinh tế - xã hội.

Công an Thành phố Hà Nội trao 500 triệu đồng cho Công an Thành phố Đà Nẵng khắc phục hậu quả bão lụt

Công an Thành phố Hà Nội trao 500 triệu đồng cho Công an Thành phố Đà Nẵng khắc phục hậu quả bão lụt

(PLVN) - Theo Công an Thành phố Đà Nẵng, ngày 23/10, đoàn công tác do Thiếu tướng Đoàn Ngọc Hùng, Phó Giám đốc Công an Thành phố Hà Nội đã đến trao số tiền 500 triệu đồng cho Công an Thành phố Đà Nẵng để ủng hộ nhân dân và cán bộ, chiến sĩ (CBCS) Công an của Thành phố Đà Nẵng bị thiệt hại do mưa lũ trong thời gian qua.

Tin “hot” giải trí ngày 24/10: Hương Giang - Matt Liu đến nhà viếng các cán bộ hy sinh trong đợt lũ

Tin “hot” giải trí ngày 24/10: Hương Giang - Matt Liu đến nhà viếng các cán bộ hy sinh trong đợt lũ
(PLVN) - Hương Giang - Matt Liu đến nhà viếng các cán bộ hy sinh trong đợt lũ; Trường Giang - Nhã Phương nắm chặt tay đồng hành trong chuyến đi cứu trợ miền Trung; Đăng ảnh ăn sáng, Sơn Tùng bị "cà khịa": "Sao không làm từ thiện?"; Hà Hồ khoe ảnh Kim Lý chuẩn bị quần áo cho các nhóc tì sắp chào đời;... 

TP HCM ra “tối hậu thư” cho dự án Tân Bình Apartment

TP HCM ra “tối hậu thư” cho dự án Tân Bình Apartment
(PLVN) - Liên quan đến việc khắc phục những sai phạm về xây dựng và chậm bàn giao nhà tại dự án Tổ hợp nhà ở - Nhà ở xã hội Tân Bình (Tân Bình Apartment, số 32 Hoàng Bật Đạt, Phường 15, quận Tân Bình) do Cty TNHH Đầu tư BĐS Tân Bình làm chủ đầu tư, UBND TP HCM vừa có ý kiến chỉ đạo. 

Phú Thọ: Phấn đấu trở thành tỉnh phát triển hàng đầu trung du, miền núi phía Bắc

Phú Thọ: Phấn đấu trở thành tỉnh phát triển hàng đầu trung du, miền núi phía Bắc
(PLVN) - Trong năm năm qua, thực hiện Nghị quyết Đại hội Đảng bộ tỉnh lần thứ XVIII, Phú Thọ đề ra nhiều giải pháp chỉ đạo gồm 4 khâu đột phá là đầu tư kết cấu hạ tầng, đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao, phát triển du lịch và đẩy mạnh cải cách hành chính nhằm góp phần thực hiện mục tiêu đưa Phú Thọ trở thành một trong những tỉnh phát triển hàng đầu của vùng trung du và miền núi phía Bắc.

Nối lại 2 thử nghiệm vaccine ngừa Covid-19 tại Mỹ

Nối lại 2 thử nghiệm vaccine ngừa Covid-19 tại Mỹ
(PLVN) - Hai thử nghiệm lâm sàng lớn đối với vaccine ngừa Covid-19 thử nghiệm ngày 23/10 đã được nối lại tiến độ tại Mỹ, mang lại tia hy vọng trong bối cảnh số lượng ca bệnh đang tăng vọt trên khắp nước này.

Báo điện tử Pháp luật Việt Nam

Giấy phép xuất bản số 303/GP-BTTTT ngày 8/5/2015

Cơ quan chủ quản: Bộ Tư pháp

Tổng biên tập: Tiến sỹ Đào Văn Hội

Phó TBT: Trần Đức Vinh

Tòa soạn: Số 42/29 Nguyễn Chí Thanh, phường Ngọc Khánh, quận Ba Đình, Hà Nội

E-mail: baodientuphapluat@gmail.com

Hotline: 0353.63.63.55

Liên hệ quảng cáo: 0971.741.666‬