Măng tươi được nhuộm từ chất tạo màu sơn quét tường

Măng được nhuộm vàng từ hóa chất
Măng được nhuộm vàng từ hóa chất
(PLO) - Ngày 31/3, ông Nguyễn Tứ, Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thuỷ sản Đà Nẵng cho biết, lực lượng chức năng vừa phát hiện 7 mẫu măng tươi lấy ngẫu nhiên tại chợ và các cơ sở chế biến thực phẩm trên địa bàn, có chứa chất cấm Auramine o (còn gọi chất vàng ô).

Số mẫu này nằm trong số 25 mẫu măng tươi, dưa cải được Chi cục lấy và gửi đến Trung tâm Phân tích thí nghiệm TP.HCM (Sở KH-CN TP.HCM) để kiểm tra chất cấm Auramine o theo chỉ đạo của Giám đốc Sở NN-PTNT về tăng cường kiểm tra, giám sát bảo đảm an toàn thực phẩm cho người dân.

Qua 9 mẫu đã có kết quả phân tích cho thấy 2 mẫu măng màu trắng tự nhiên không có chất vàng ô; còn 7 mẫu măng tươi nhuộm màu vàng đều phát hiện tồn dư chất vàng ô. Theo tài liệu, chất vàng ô chỉ được sử dụng trong công nghiệp để nhuộm vải, giấy, gỗ…và làm màu sơn quét tường, gây độc cho con người nên cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm.

Từ vụ việc này, Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thuỷ sản Đà Nẵng lập tức ra thông báo khuyến cáo người tiêu dùng nên sử dụng măng tự nhiên, không mua, sử dụng thực phẩm măng có tẩm màu vàng hiện đang bán tại các chợ, các cơ sở sản xuất măng.

Theo ông Nguyễn Tứ, hiện nay các cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm đã lạm dụng các chất phụ gia thực phẩm, nhất là các chất tạo màu, để cho sản phẩm đẹp mắt nhưng không biết rõ độc hại đến sức khoẻ con người.

Ngoài ra, để ngăn chặn kịp thời thực phẩm nông lâm thuỷ sản gây mất an toàn, Chi cục mong nhận được thông tin phản ảnh của người dân qua mail hộp thư ccptnt@danang.gov.vn để kiểm tra và xử lý vi phạm theo quy định của pháp luật.

Tin cùng chuyên mục

Đọc thêm

Cần tăng thuế để kiểm soát tiêu dùng đồ uống có đường

Quang cảnh Hội thảo. (Ảnh: PV)
(PLVN) - Ngày 5/4, Bộ Thông tin và Truyền thông phối hợp với Tổ chức HealthBridge Việt Nam tổ chức Hội thảo cung cấp thông tin cho báo chí về tác hại của đồ uống có đường đối với sức khỏe và vai trò của chính sách thuế trong kiểm soát tiêu dùng.

Tổng cục Thuế tiếp tục cảnh báo những hành vi giả danh cán bộ thuế, cơ quan thuế để lừa đảo

Tổng cục Thuế một lần nữa khẳng định, không ủy quyền cho bất cứ tổ chức, cá nhân ngoài ngành Thuế nào thu thuế hộ
(PLVN) - Thông tin từ Tổng cục Thuế vừa cho biết, trong thời gian vừa qua, ngành Thuế liên tục tuyên truyền và đưa ra những cảnh báo về tình trạng giả danh cán bộ thuế, cơ quan thuế (CQT) để thực hiện hành vi lừa đảo người nộp thuế (NNT), nhưng vẫn có người dân mắc bẫy các đối tượng này, nhất là trong tháng cao điểm quyết toán thuế.