Hoa quả lắc - thức uống mới, chất độc mới?

(PLO) - Hoa quả lắc cái tên đang “hot” trong menu ẩm thực đường phố hiện nay, bắt đầu xuất hiện cách đây gần một năm. Thức uống lạ miệng đang làm mưa làm gió này được kết hợp từ nhiều loại hoa quả, cùng với phụ gia nước đường, sữa đặc, nước cốt dừa, thêm ít đá mài tạo nên vị ngậy ngậy, thơm mát đã nhanh chóng tạo nên cơn sốt thức uống giải nhiệt ngày hè.
Hoa quả lắc - thức uống mới,  chất độc mới? Ảnh minh họa nguồn Internet

Loại đồ uống không còn bó hẹp trong đối tượng học sinh sinh viên, mà còn phủ sóng rộng rãi sang cả công nhân viên, mọi ngành nghề, lứa tuổi. Lượng khách có nhu cầu thưởng thức đồ uống này càng nhiều kéo theo hàng loạt người kinh doanh hào hứng mở quán hoa quả lắc mà không hề có giấy chứng nhận kiểm nghiệm vệ sinh an toàn thực phẩm của ngành y tế.

Sức tiêu thụ mạnh là một phần, bên cạnh đó còn có một số yếu tố khác khiến cho việc kinh doanh loại thức uống mới này ngày càng một phát triển. Đó chính là bỏ vốn nhỏ thu lãi lớn. Hình thức kinh doanh này không cần bỏ phí thuê mặt bằng, không cần thuê nhân viên, không phải đóng thuế kinh doanh.

Qua đó có thể ước tính được ngay số tiền lãi “khủng” mà một cốc hoa quả lắc đem về cho chủ quán. Chỉ cần bỏ số vốn 200.000 – 300.000 nghìn đồng mua các loại hoa quả, một vài hộp sữa đặc giá 15.000 -20.000 nghìn đồng/hộp, đường cân pha loãng với nước, nước cốt dừa đã có thể làm ra khoảng 200 cốc hoa quả tổng hợp. Đi kèm là ống hút, thìa và ly nhựa được mua ở chợ đầu mối giá rẻ, như vậy mỗi cốc hoa quả lắc sẽ chỉ có giá không quá 7.000 nghìn đồng.

Tuy nhiên, giá của mỗi cốc hoa quả đó được bán ra với giá 15.000 – 20.000 đồng/cốc tùy kích cỡ từ 250ml -500ml. Cho dù có mất tiền đóng xe đẩy bán rong thì người bán cũng rất nhanh chóng thu vốn và có lời gấp đôi, gấp ba từ mỗi cốc hoa quả lắc.

Khi được hỏi về chất lượng cũng như độ an toàn vệ sinh của hoa quả, hầu hết các chủ cơ sở bán hoa quả lắc đều khẳng định nguyên liệu chính là hoa quả, không có hóa chất gì. Nhưng nguồn gốc xuất xứ của các loại hoa quả cũng như chất phụ gia đường sữa thì vẫn là vấn đề đáng bàn. Sữa đặc, nước đường, nước cốt dừa đều được pha sẵn đựng trong những chai nhựa không nhãn mác, không rõ hạn sử dụng, nguyên liệu có sự nhập nhèm về xuất xứ và chất lượng sản phẩm chưa được kiểm định.

Mỗi người tiêu dùng đều dễ dàng nhìn thấy và đặt câu hỏi liệu hoa quả không rõ nguồn gốc, thức uống giá rẻ bất ngờ như vậy có đảm bảo chất lượng? Và đáng quan ngại hơn cả là liệu có phải hoa quả Trung Quốc đội lốt hoa quả Việt xâm nhập vào thị trường hay không? 

Hương Ly
Cùng chuyên mục
Tham gia BigBuy24h, giàu chưa tới những mất tiền tỷ, mất nhà

Tham gia BigBuy24h, giàu chưa tới những mất tiền tỷ, mất nhà

(PLVN) - Hàng chục lá đơn của những người tham gia sàn thương mại điện tử BigBuy24h gửi đến cơ quan chức năng và báo chí, tố cáo công ty này lừa đảo, chiếm đoạt tiền của họ, khiến bây giờ họ đứng trước cảnh nợ nần, mất tiền, mất nhà.

Đọc thêm

Hướng về ngày hội lớn của toàn quân

Hướng về ngày hội lớn của toàn quân
(PLVN) - Hướng về ngày hội lớn của toàn quân - Đại hội đại biểu Đảng bộ Quân đội lần thứ XI, các đơn vị trong toàn quân không ngừng nỗ lực thi đua, triển khai hiệu quả các hoạt động, góp phần hoàn thành xuất sắc các nhiệm vụ được giao.

TP Hà Tiên thực hiện tốt công tác giải quyết khiếu nại, tố cáo

TP Hà Tiên thực hiện tốt công tác giải quyết khiếu nại, tố cáo
(PLVN) - Tổ chức tốt công tác tiếp công dân, giải quyết khiếu nại, tố cáo, kiến nghị của công dân là một trong những biện pháp quan trọng góp phần đảm bảo thực hiện quyền làm chủ của Nhân dân, giữ vững an ninh chính trị, trật tự an toàn xã hội, thúc đẩy kinh tế - xã hội phát triển.

Ứng dụng công nghệ thông tin để đổi mới hình thức thông báo thi hành án

Ứng dụng công nghệ thông tin để đổi mới hình thức thông báo thi hành án

(PLVN) -Thông báo thi hành án là một thủ tục quan trọng trong quá trình tổ chức thi hành án dân sự. Tuy nhiên, các hình thức thông báo hiện nay chưa phát huy được hiệu quả như mong đợi, đòi hỏi cần đổi mới để có các phương thức thông báo phù hợp hơn trong bối cảnh công nghệ thông tin phát triển mạnh mẽ.

Từ bao gạo gửi xe khách, triệt phá đường dây ma tuý liên tỉnh

Từ bao gạo gửi xe khách, triệt phá đường dây ma tuý liên tỉnh
Nhận bao gạo của một người phụ nữ ven đường gửi từ Điện Biên về Hà Nội, người phụ xe nghi ngờ có hàng cấm nên đã trình báo đến cơ quan Công an. Từ đây, một đường dây vận chuyển ma tuý từ Điện Biên về Hà Nội được Công an quận Nam Từ Liêm triệt phá.

Lệ khác biệt trước thềm 2 cuộc bầu cử

Lệ khác biệt trước thềm 2 cuộc bầu cử
(PLVN) - Luật pháp và tư pháp ở nước Mỹ có những đặc thù mà không nơi nào khác trên thế giới có. Bên ngoài nhìn nhận đấy là nguyên do khiến luật pháp và tư pháp ở nước Mỹ bất cập, lạc hậu và không công bằng. 

Trường mầm non Kim Đồng (Bình Dương): Nơi chắp cánh ước mơ cho bé

Trường mầm non Kim Đồng (Bình Dương): Nơi chắp cánh ước mơ cho bé
(PLVN) - Với cơ sở vật chất hiện đại, các trang thiết bị, giáo cụ đầy đủ, cùng với chất lượng dạy học ngày càng được nâng cao, Trường Mầm non Kim Đồng (xã Tân Vĩnh Hiệp, Thị xã Tân Uyên, tỉnh Bình Dương) đã không ngừng hoàn thiện để tạo dựng một môi trường học tập tốt nhất dẫn dắt những bước đi đầu đời giúp các bé vững bước trên con đường phía trước, tiến gần hơn với ước mơ của mình. 

“Ác mộng” sổ hồng tại TP HCM: Thủ tướng yêu cầu khẩn trương nghiên cứu, giải quyết dứt điểm

 “Ác mộng” sổ hồng tại TP HCM: Thủ tướng yêu cầu khẩn trương nghiên cứu, giải quyết dứt điểm
(PLVN) - Mới đây, PLVN có loạt bài “Ác mộng” sổ hồng tại TP HCM" phản ánh tình trạng “tắc” trong cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất và quyền sở hữu nhà ở. Theo một số liệu thống kê chưa đầy đủ, chỉ tính riêng ở 60 dự án, đã có hơn 30 ngàn căn nhà và căn hộ officetel chưa được cấp sổ.
Chấn động vụ nữ giúp việc thắng kiện tỉ phú Singapore

Chấn động vụ nữ giúp việc thắng kiện tỉ phú Singapore

(PLVN) - Sau 4 năm kiên trì và quyết liệt kháng cáo, những nỗ lực nhằm lấy lại được thanh danh của cô giúp việc người Indonesia Parti Liyani cuối cùng đã được đền đáp khi tòa tuyên cô trắng án trong vụ việc tỉ phú Liew Mun Leong kiện cô lấy trộm đồ.

TP HCM “sáp nhập” 3 tổng đài khẩn cấp

TP HCM “sáp nhập” 3 tổng đài khẩn cấp
(PLVN) - Ba số điện thoại 113 - 114 - 115 được hợp nhất, giúp điều phối lực lượng và đề xuất chặng đường ứng cứu nhanh nhất, phát hiện cảnh báo giả, cuộc gọi quấy rối... Đây là những điểm mới của hệ thống nâng cấp tổng đài khẩn cấp liên thông 113 - 114 -115 tại TP HCM sẽ được khánh thành ngày mai (29/9), sau 4 tháng thử nghiệm vận hành theo mô hình hiện đại của thế giới.

Báo điện tử Pháp luật Việt Nam

Giấy phép xuất bản số 303/GP-BTTTT ngày 8/5/2015

Cơ quan chủ quản: Bộ Tư pháp

Tổng biên tập: Tiến sỹ Đào Văn Hội

Phó TBT: Trần Đức Vinh

Tòa soạn: Số 42/29 Nguyễn Chí Thanh, phường Ngọc Khánh, quận Ba Đình, Hà Nội

E-mail: baodientuphapluat@gmail.com

Hotline: 0353.63.63.55

Liên hệ quảng cáo: 0971.741.666‬