Bộ NN&PTNT báo cáo Thủ tướng kết quả kiểm tra chất lượng nước mắm
(PLO) Bộ NN&PTNT mới có văn bản gửi Thủ tướng Chính phủ về thông tin chất lượng nước mắm. Theo đó, 100% mẫu nước mắm khảo sát ngẫu nhiên đều cho kết quả an toàn.
Tại báo cáo này, Bộ NN&PTNT cho biết, Arsen có thể tồn tại dưới dạng vô cơ và hữu cơ. Arsen hữu cơ là kết quả của quá trình trao đổi chất tự nhiên, do đó có trong thực phẩm. Vì vậy, sản phẩm nước mắm lên men từ cá có Arsen hữu cơ không gây độc cho người, không cần đánh giá mức độ nguy hại và quy định tối đa trong thực phẩm. Trong khi đó, Arsen vô cơ gây độc, có quy định giới hạn tối đa trong thực phẩm.
Bộ NN&PTNT cũng chính thức đưa ra những quy định về nước mắm và nước chấm. Theo đó, nước mắm là sản phẩm truyền thống, lâu đời của Việt Nam. Phương pháp sản xuất truyền thống là quá trình lên men tự nhiên hỗn hợp bao gồm cá và muối.
Hiện nay theo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm do Bộ Y tế ban hành, hàm lượng arsen vô cơ tối đa trong nước chấm (bao gồm cả nước mắm) được quy định là 1mg/kg.
Theo công bố ngày 22/10/2016 của Bộ Y tế, 247/247 mẫu nước mắm của 210 nhãn hiệu sản phẩm nước mắm khác nhau của 82 cơ sở sản xuất (lấy ngẫu nhiên trên thị trường và một số siêu thị) được kiểm nghiệm không phát hiện arsen vô cơ. Kết quả này cũng phù hợp với kết quả khảo sát của quốc tế được công bố nêu trên.
Về quy định về phụ gia trong sản xuất nước mắm, tiêu chuẩn quốc tế về nước mắm do Việt Nam và Thái Lan đồng đề xuất Ủy ban Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (CODEX) ban hành quy định 17 phụ gia được phép sử dụng trong sản xuất nước mắm thuộc 6 nhóm. Bộ Y tế cũng ban hành thông tư quy định 400 phụ gia được phép sử dụng trong sản xuất thực phẩm, trong đó quy định 17 phụ gia được phép sử dụng trong sản xuất nước mắm.
(PLVN) - Vụ hợp tác quốc tế - Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn - đã bác thông tin 'gạo ST25 và ST24 được hưởng ưu đãi thuế 0% khi xuất khẩu sang thị trường EU'.
(PLVN) - Sau hơn 3 tháng theo dõi, giám sát, ngày 5/4, 3 đoàn kiểm tra Đội QLTT số 1, 5 và 15 thuộc Cục QLTT thành phố Hà Nội đã tiến hành kiểm tra đột xuất 6 cơ sở kinh doanh gạo nằm rải rác trên địa bàn 3 quận Hoàng Mai, Hai Bà Trưng và huyện Hoài Đức.
(PLVN) - Ngày 5/4, Bộ Thông tin và Truyền thông phối hợp với Tổ chức HealthBridge Việt Nam tổ chức Hội thảo cung cấp thông tin cho báo chí về tác hại của đồ uống có đường đối với sức khỏe và vai trò của chính sách thuế trong kiểm soát tiêu dùng.
(PLVN) - Thiết bị sấy quần áo là một trong những thiết bị điện được người dân sử dụng nhiều trong lúc thời tiết nồm, ẩm. Tuy nhiên, việc sử dụng các loại thiết bị này cũng tiềm ẩn nguy cơ cháy, nổ cao.
(PLVN) - Thông tin từ Tổng cục Thuế vừa cho biết, trong thời gian vừa qua, ngành Thuế liên tục tuyên truyền và đưa ra những cảnh báo về tình trạng giả danh cán bộ thuế, cơ quan thuế (CQT) để thực hiện hành vi lừa đảo người nộp thuế (NNT), nhưng vẫn có người dân mắc bẫy các đối tượng này, nhất là trong tháng cao điểm quyết toán thuế.
(PLVN) - Thông tin từ Tổng Cục Quản lý thị trường (QLTT), Hội đồng tiêu hủy tỉnh Bình Định vừa tiến hành tổ chức tiêu hủy gần 10.000 bao thuốc lá điếu ngoại nhập lậu, hết hạn sử dụng bị tịch thu các loại thuộc diện tiêu hủy năm 2023.
(PLVN) - Thông tin từ Tổng Cục quản lý thị trường(QLTT), lực lượng QLTT Hà Nội vừa mới phát hiện, thu giữ 7.000 sản phẩm là bim bim, đùi gà rong biển có dấu hiệu giả mạo nhãn hiệu “Ăn cùng bà Tuyết” trên địa bàn huyện Hoài Đức, TP. Hà Nội.
(PLVN) - Cơ quan CSĐT Công an quận Hà Đông, Hà Nội, mới ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố 6 bị can trong đường dây sản xuất, mua bán nước giặt giả quy mô lớn.
(PLVN) - Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP Đà Nẵng phối hợp với cơ quan Hải quan tiến hành kiểm tra và phát hiện 3.500 thùng chứa sản phẩm sữa trong container là hàng nhập lậu.
(PLVN) - Giả mạo nhân viên ngân hàng, liên hệ khách hàng nhằm “hỗ trợ dịch vụ” sau đó lợi dụng lòng tin để chiếm đoạt tài sản… là thủ đạo lừa đảo tuy cũ nhưng ngày càng được biến hóa tinh vi trong thời gian gần đây.
(PLVN) - Ngày 14/1, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Thừa Thiên Huế cho biết, đơn vị vừa kiểm tra, phát hiện một kho hàng hóa thực phẩm đông lạnh lưu trữ số lượng lớn thực phẩm không rõ nguồn gốc.
(PLVN) - Liên tiếp trong 2 ngày 12 và 14/12/2023, hơn 11 nghìn chai mật ong có dấu hiệu làm giả đã bị các lực lượng chức năng tỉnh Vĩnh Phúc phát hiện, bắt giữ.
(PLVN) - Phòng Cảnh sát Kinh tế - Công an Đà Nẵng phát hiện 2 cơ sở dùng hóa chất cấm sử dụng trong sản xuất thực phẩm để ủ giá đỗ nhập cho tiểu thương các chợ trên địa bàn. Tác hại của chất này khi sử dụng vào cơ thể có thể gây ngộ độc cấp tính.
(PLVN) - Sáng ngày 22/12, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh An Giang cho biết, đơn vị vừa phát hiện, bắt giữ gần 12 tấn phế liệu không hóa đơn chứng từ và nguồn gốc hợp pháp tại khu vực ấp Khánh Hoà, xã Khánh An, huyện An Phú, tỉnh An Giang.
(PLVN) - Mới đây, Cục Công nghiệp (Bộ Công Thương) đã phát đi thông tin cảnh báo về việc một số đối tượng đăng tải văn bản giả mạo văn bản của cơ quan này.
(PLVN) - Ngoài bị xử phạt 120 triệu đồng về hành vi buôn bán hàng giả là phân bón, N.V.T (SN 1992, xã Tân Hà, huyện Lâm Hà, tỉnh Lâm Đồng) còn buộc nộp lại số lợi bất hợp pháp có được do thực hiện hành vi vi phạm 45 triệu đồng.
(PLVN) - Ngày 18/12, Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an tỉnh Quảng Trị cho biết, đơn vị vừa phát hiện phương tiện vận chuyển 14 cá thể động vật hoang dã không rõ nguồn gốc.
(PLVN) - Sở Y tế Hà Nội mới ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính 4 cơ sở sản xuất nước uống đóng chai, đồng thời đình chỉ toàn bộ hoạt động sản xuất nước uống đóng chai của các cơ sở này trong thời gian 2 tháng, từ ngày 4/12/2023.
(PLVN) - Bộ Công Thương mới phát đi thông báo về văn bản giả mạo lấy danh nghĩa của Bộ Công Thương để xin quảng cáo. Bộ cũng khuyến cáo các cá nhân, tổ chức, doanh nghiệp cảnh giác để tránh bị lừa đảo.