Cuối năm làng nghề Đồng Tháp gồng mình làm mà bán... không đủ dùng

(PLVN) - Không khí Tết Nguyên đán Kỷ Hợi đã cận kề, các làng nghề chế biến dưa kiệu, khô cá lóc, hột vịt muối ngâm thuốc bắc… ở huyện Tam Nông, tỉnh Đồng Tháp đang tất bật sản xuất, chế biến và mua bán. Điều phấn khởi là sản phẩm làm ra không đủ cung cấp cho người tiêu dùng…
Cuối năm làng nghề Đồng Tháp gồng mình làm mà bán... không đủ dùng Khách hàng mua khô cá lóc

Thời điểm này, nhiều cơ sở chế biến khô cá lóc ở xã Phú Thọ đã tăng nhịp độ sản xuất và mua bán rộn rã. Năm nay, giá cá lóc nguyên liệu dao động trên - dưới 40.000đồng/kg tăng hơn cùng kỳ năm trước gần 10.000đ/kg, nhưng các cơ sở vẫn không tăng giá khô nên lượng khách đặt mua khô sớm hơn năm rồi. Sản phẩm làm ra không đủ bán.

Ông Đỗ Công Bình Giám đốc Công ty cá khô Tứ Quý, xã Phú Thọ cho biết:“Năm nay có tín hiệu vui hơn mọi năm. Tết Dương lịch vừa qua, Công ty cũng bán ra gần cả tấn thành phẩm khô. Từ chỗ đó, Tết Âm lịch này chuẩn bị nhiều. Sự thật, thời điểm này đã giao nhiều đơn hàng rồi. Cụ thể vừa qua đã giao trên 1.000 gói khô cá lóc và cũng được hai trăm mấy chục gói khô cá sặc. Hiện nay, trong kho đã chuẩn bị sẵn tấn mấy gần 2 tấn khô, tiếp tục làm cá tươi nữa”.

Tại cơ sở sữa hạt sen Ba Tre ở xã Phú Cường, năm nay mở rộng sản xuất các sản phẩm từ Sen được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Vả lại, chủ cơ sở cũng đã đổi mẫu mã gọn đẹp dễ gói thành giỏ quà để làm quà biếu trong dịp Tết nên sản phẩm làm ra bán rất chạy... Bà Nguyễn Thúy Kiều - Chủ cơ sở sản xuất hạt sen Ba Tre chia sẻ:“Tết năm nay bán chạy lắm anh ơi. Tại vì, cơ sở có rất nhiều sản phẩm đa dạng từ hạt sen sấy, trà lá sen và làm những cái hộp phục vụ nhu cầu Tết của khách để gói giỏ quà. Bây giờ sen sấy này là hút hàng luôn đó. Các khách hàng đặt trước mới có, chứ cận quá không có hàng để giao”.

Tại xã Phú Hiệp, sản phẩm hột vịt muối ngâm thuốc bắc Thanh Long của anh Nguyễn Chí Khanh cũng được người tiêu dùng ưa chuộng nên sản phẩm làm ra không đủ bán. Bởi, đây là đặc sản địa phương, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, thơm ngon, có hương vị thuốc bắc đặc trưng và độ mặn, béo vừa phải…

Anh Nguyễn Chí Khanh - Chủ cơ sở sản xuất hột vịt muối ngâm thuốc bắc Thanh Long bày tỏ: “Tết năm nay nói chung là bán cũng khá đó anh ơi. Như vừa rồi các anh cũng thấy là đơn hàng của tôi vừa chuẩn bị gửi đi đại lý ở Cần Thơ để tiêu thụ. Năm nay, trứng vịt muối giá cả vẫn không thay đổi. Đặc biệt, trong dịp Tết này, mỗi ngày cơ sở bán tại nhà cũng như gửi đi bình quân khoảng 40 – 50 keo trứng muối. Nói chung, rất là phấn khởi”.

Ở xã Phú Hiệp còn có các cơ sở chế biến dưa kiệu cũng đã tăng nhịp độ sản xuất. Do chất lượng dưa kiệu thơm ngon, không chất bảo quản, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và bao bì nhãn mác cải tiến đẹp mắt, giá bán giảm hơn năm rồi nên những ngày cận Tết cổ truyền, sản phẩm làm ra đã “cháy hàng”.

Bà Nguyễn Thị Cưng - chủ cơ sở chế biến dưa kiệu Thành Công 2 cho biết:“Tết năm nay tôi có thay đổi mẫu mã mới. Về buôn bán, mới đầu tôi thấy kiệu của nông dân mình bán không được, người ta mần nhiều quá đi. Tôi cũng mần hạn chế lại, nhưng tôi làm ra bao nhiêu hết bấy nhiêu. Tôi xấp không kịp luôn nữa. Tôi mần ra bao nhiêu hết bấy nhiêu hà, không có đọng. Cũng bán được. Tết năm nay mần cũng khoảng trên 5 tấn”. 

Trần Trọng Trung

Ý kiến bạn đọc

Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu

Cùng chuyên mục

Đọc thêm

Không để thiếu than cho sản xuất điện và các hộ tiêu thụ khác

Không để thiếu than cho sản xuất điện và các hộ tiêu thụ khác

(PLVN) - Về việc xây dựng biểu đồ cung cấp than cho các nhà máy nhiệt điện than, Bộ Công Thương khẩn trương thực hiện ý kiến chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ tại Thông báo số 445/TB-VPCP ngày 3/12/2018 của Văn phòng Chính phủ; có giải pháp không để thiếu than cho sản xuất điện và các hộ tiêu thụ khác.

Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ tiếp xúc cử tri doanh nghiệp

Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ tiếp xúc cử tri doanh nghiệp
Chiều 20/4, Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ và các đại biểu Quốc hội tỉnh Hà Tĩnh đã tiếp xúc cử tri chuyên đề về doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh nhằm ghi nhận các kiến nghị gửi tới Kỳ họp thứ 7, khoá XIV sẽ diễn ra vào tháng 5/2019.
VPBank đạt hơn 7.900 tỷ đồng doanh thu trong quý I

VPBank đạt hơn 7.900 tỷ đồng doanh thu trong quý I

(PLVN) - Ngân hàng TMCP Việt Nam Thịnh Vượng (VPBank) hôm nay công bố kết quả kinh doanh quý 1/2019 ghi nhận sự củng cố ở các chỉ số nền tảng, cùng với sự tăng trưởng vượt bậc của nguồn thu phí cho thấy hiệu quả bước đầu từ động lực tăng trưởng mới của ngân hàng.

Sôi động Giải Bóng chuyền Bãi biển Nữ Châu Á Cần Thơ năm 2019

Sôi động Giải Bóng chuyền Bãi biển Nữ Châu Á Cần Thơ năm 2019
(PLVN) - Tối ngày 19/4, tại sân thi đấu Bóng chuyền bãi biển, Khu liên hợp Thể dục Thể thao (Công viên Sông Hậu, quận Ninh kiều, TP Cần Thơ) đã diễn ra buổi lễ khai mạc giải Bóng chuyền bãi biển Nữ châu Á Cần Thơ năm 2019. Giải đấu do liên đoàn Bóng chuyền Việt nam phối hợp với Sở Văn hóa, thể thao và Du lịch TP Cần Thơ tổ chức, diễn ra từ ngày 19 – 22/4.

Nhiều hoạt động thiện nguyện xã hội trong Lễ khai mạc Ngày Sách Việt Nam tỉnh Kiên Giang 2019

Nhiều hoạt động thiện nguyện xã hội trong Lễ khai mạc Ngày Sách Việt Nam tỉnh Kiên Giang 2019
(PLVN) - Tối 19/4, tại trường Trung học phổ thông Giồng riềng, huyện Giồng Riềng tỉnh Kiên Giang, Sở Thông tin và Truyền thông tỉnh chủ trì phối hợp với UBND huyện Giồng Riềng đã tổ chức Lễ khai mạc Ngày hội Sách Việt Nam lần thứ 6 năm 2019 với quy mô 70 gian hàng trưng bày, triển lãm sách với trên 53 đơn vị tham gia.
Hải Dương phối hợp với doanh nghiệp kiên quyết xử lý lái xe dương tính ma túy

Hải Dương phối hợp với doanh nghiệp kiên quyết xử lý lái xe dương tính ma túy

(PLVN) - Để đảm bảo trật tự an toàn giao thông, kiến quyết không để lái xe dương tính chất ma túy điều khiển phương tiện tham gia giao thông, sáng ngày 19/4, Ban An toàn giao thông (ATGT) tỉnh Hải Dương đã tổ chức họp với các doanh nghiệp thuộc Hiệp Hội vận tải ô tô Hải Dương nhằm thống nhất phương án xử lý các trường hợp lái xe dương tính với chất ma túy sau đợt khám sức khỏe lái xe và kiểm tra lái xe sử dụng chất ma túy đã diễn ra vừa qua.
1.600 người bị ghi hình ở các khách sạn tình yêu Hàn Quốc: Dịch vụ “tẩy rửa kỹ thuật số” đối phó “đại dịch” quay lén

1.600 người bị ghi hình ở các khách sạn tình yêu Hàn Quốc: Dịch vụ “tẩy rửa kỹ thuật số” đối phó “đại dịch” quay lén

(PLVN) - Chính phủ Hàn Quốc năm ngoái cấp 4,5 triệu USD cho các chính quyền địa phương để tăng cường kiểm tra nhà vệ sinh và phòng thay đồ công cộng. Cảnh sát và các tình nguyện viên gồm nữ sinh và bà nội trợ dành nhiều giờ sử dụng máy quét hồng ngoại để tìm kiếm camera giấu kín. 

31.1°C

Hà Nội

SJC Hà Nội

Mua vào 36.520

Bán ra 36.520

VNIndex

3.41 0.37%