Xu hướng mua sắm không bao bì phát triển mạnh trên thế giới

(PLO) - Bằng việc khuyến khích sử dụng túi vải để mua sắm và tính tiền thuế với túi nilon, các cửa hàng tạp hóa trên toàn thế giới đang nỗ lực thúc đẩy người tiêu dùng nói không với các sản phẩm dùng một lần.
Xu hướng mua sắm không bao bì phát triển mạnh trên thế giới Ảnh minh họa.

Chuỗi cửa hàng Nada mới mở ở thành phố Vancouver của Canada có thể xem là điển hình trong cách thức mà các siêu thị đang thực hiện để chống ô nhiễm nhựa. 

Quan điểm của cửa hàng rất đơn giản: Tất cả thực phẩm được bán tại chuỗi cửa hàng này đều hoàn toàn không sử dụng bao bì. Người mua hàng mang theo hộp và túi đựng để chứa hàng hóa và trả tiền cho các mặt hàng mà họ mua theo trọng lượng.

Tại cửa hàng có bày bán một loạt các mặt hàng khô, như ngũ cốc, hạt, snack và đậu; các mặt hàng bánh ngọt; mật ong, dầu ô liu; đồ dùng vệ sinh, chất tẩy rửa; các chế phẩm từ sữa; và các mặt hàng đồ nguội - tất cả đều không đóng gói. 

Ngoài việc giảm lượng bao bì, cửa hàng cũng muốn giúp người tiêu dùng tránh lãng phí thực phẩm tại nhà và tiết kiệm tiền.

Ví dụ, tại Nada, người mua hàng có thể chỉ mua một vài lá húng quế thay vì phải mua toàn bộ cây húng quế. Việc này giúp tiết kiệm chi phí và để thừa đồ ăn. Xét đến việc 40% số thực phẩm ở Mỹ bị vứt bỏ, sự thay đổi nhỏ này có khả năng tạo ra tác động lớn.

Người sáng lập và Giám đốc điều hành của Nada, cô Brianne Miller, là một nhà sinh vật học biển. Cô đã chứng kiến tận mắt "những khối nhựa độc hại trôi nổi trong các đại dương”, mà phần lớn trong số đó là rác từ bao bì thực phẩm".

Do đó, Miller đặt quyết tâm phải thay đổi tình trạng này. Miller cho biết cô nhận ra rằng gần như tất cả các yếu tố gây ô nhiễm đại dương gắn liền với hệ thống cung cấp thực phẩm của chúng ta. “Cách chúng ta sản xuất, vận chuyển, chế biến, đóng gói, mua bán, tiêu thụ và cuối cùng là xử lý thức ăn thừa đều góp phần vào sự thay đổi khí hậu và suy thoái môi trường”, cô chia sẻ.

Để phá vỡ hệ thống này, Nada chỉ hợp tác với các nhà cung cấp có ý thức về môi trường và công khai minh bạch sự ảnh hưởng của họ đến sinh thái. 

"Chúng tôi tin tưởng vào các phương thức canh tác hữu cơ, chuỗi cung ứng minh bạch để tạo dựng một nền kinh tế thịnh vượng và một tương lai không lãng phí", Nada chia sẻ trên trang web của cửa hàng. 

Để có sản phẩm được bán ở Nada, các nhà cung cấp tiềm năng phải chứng minh cách vận hành của họ phù hợp với sứ mệnh của Nada. Chuỗi cửa hàng này cũng đặt ra một số tiêu chí khi tìm nguồn cung ứng, bao gồm các hoạt động canh tác có trách nhiệm, tính minh bạch của chuỗi cung ứng và nguồn gốc sản phẩm, đóng góp cho nền kinh tế tuần hoàn và sứ mệnh xã hội.

Nada không phải là cửa hàng tạp hóa đầu tiên thuộc loại này. Béclin Unverpackt cho biết siêu thị đầu tiên trên thế giới dành riêng cho những người theo lối sống không rác thải. Tại Béclin Unverpackt có bán hơn 600 sản phẩm, tất cả đều không có bao bì.

Những cửa hàng mua sắm không sử dụng túi nilon đang xuất hiện ngày càng nhiều.

Các cửa hàng Zero Market ở thành phố Denver và chuỗi Earth Food Love ở Anh cũng đã phát triển mô hình kinh doanh tương tự. 

"Các cửa hàng không bao bì là đại diện cho lối sống không lãng phí và tối giản", theo ông Rachel Rachelle Strauss, người điều hành chiến dịch về giảm thiểu rác và là nhà thành lập trang web My Zero Waste, cho biết.

Theo các chuyên gia, các cửa hàng mua sắm không bao bì có thể giúp giảm lượng rác sinh hoạt của người tiêu dùng, cũng như lượng rác thải trong quá trình vận chuyển và cung cấp.  Ví dụ, các thùng dầu ô liu đã được dùng hết sẽ được các nhà cung cấp thu hồi lại trong lúc phân phối những thùng  dầu mới, và sau đó sẽ được tái sử dụng. 

Điều này tránh được rất nhiều rác thải ở nơi sản xuất. Rất nhiều loại thực phẩm khác cũng được chuyển đến với số lượng lớn trong thùng giấy và hộp có thể tái chế hoặc phân hủy.

Các cửa hàng như Nada có thể thay đổi thói quen tiêu dùng của khách hàng. "Bạn phải nhớ mang theo những chiếc túi và hộp đựng có thể tái sử dụng mỗi khi đến cửa hàng. Bạn cũng phải kiểm kê thực phẩm trước khi ra khỏi nhà, vì vậy bạn biết chính xác mình cần bao nhiêu. Những cân nhắc này sẽ khéo léo đưa bạn ra khỏi văn hóa tiêu dùng lãng phí hiện nay để hướng tới một cách tiêu dùng trách nhiệm hơn", ông Strauss cho biết.

Nỗ lực của các nhà bán lẻ nhằm giảm thiểu rác thải nói trên là một phần trong xu hướng cắt giảm sử dụng các sản phẩm dùng một lần đang được các khách sạn, nhà hàng và chính quyền ở khắp nơi trên thế giới nỗ lực thực hiện nhằm giải quyết vấn đề rác thải của họ.

Trang Tô

Cùng chuyên mục

Người Hà Nội nhộn nhịp sắm Tết sớm

Người Hà Nội nhộn nhịp sắm Tết sớm

Còn hơn 10 ngày nữa đến tết Kỷ Hợi 2019 nhưng không khí chào đón Tết tràn ngập nhiều con phố, nẻo đường Thủ đô. Hà Nội vốn đã đông đúc nay càng nhộn nhịp, nhất là những tuyến phố cổ, đường Lạc Long Quân và các siêu thị...

Đọc thêm

Phát huy các thế mạnh của Bộ, ngành Tư pháp

Phát huy các thế mạnh của Bộ, ngành Tư pháp
(PLVN) - Chiều 22/1, Thứ trưởng Phan Chí Hiếu đã đến dự và chỉ đạo Hội nghị triển khai công tác năm 2019 của hai đơn vị là Vụ Các vấn đề chung về xây dựng pháp luật (XDPL) và Cục Kiểm tra văn bản quy phạm pháp luật (VBQPPL).
Huy động vốn trái phép, chủ nhiệm hợp tác xã lĩnh án tù

Huy động vốn trái phép, chủ nhiệm hợp tác xã lĩnh án tù

(PLVN) - Ngày 22/1, TAND tỉnh TT-Huế  mở phiên tòa xét xử sơ thẩm đối với bị cáo Lê Thị Hương (SN 1958, trú tại Lê Thánh Tôn, phường Thuận Thành, TP.Huế) Chủ nhiệm Hợp tác xã Thương mại dịch vụ Thuận Thành (gọi tắt là HTX Thuận Thành) và các đồng phạm về tội “Kinh doanh trái phép”.

Quảng Ninh: Bắt giữ 9X chở khoảng 4 tấn hàng lậu qua biên giới

Quảng Ninh: Bắt giữ 9X chở khoảng 4 tấn hàng lậu qua biên giới
(PLVN) - Ngày 22/1, tại khu vực sông biên giới Mốc 1365(2) + 200m thuộc thôn Lục Phủ, xã Bắc Sơn, TP.Móng Cái, Quảng Ninh. Tổ tuần tra kiểm soát trên sông của Đồn Biên phòng Bắc Sơn phát hiện  đò sắt mang biển kiểm soát QN-5820 đang vận chuyển khoảng 4 tấn hàng hóa các loại nhập lậu từ Trung Quốc về Việt Nam.
Phó Chủ tịch nước Đặng Thị Ngọc Thịnh thăm, làm việc và chúc Tết tại Quảng Trị

Phó Chủ tịch nước Đặng Thị Ngọc Thịnh thăm, làm việc và chúc Tết tại Quảng Trị

(PLVN) - Ngày 22/1, Đoàn công tác Trung ương do đồng chí Đặng Thị Ngọc Thịnh - UVTƯ Đảng, Phó Chủ tịch nước dẫn đầu đã đến thăm, làm việc và chúc Tết các cán bộ, đồng bào và chiến s tỉnh Quảng Trị nhân dịp Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019 và tham dự chương trình “Xuân đoàn kết - Tết biên cương” tổ chức tại xã A Ngo, huyện Đakrông.

Máy bay chở tân binh đắt giá nhất của câu lạc bộ Anh mất tích

Máy bay chở tân binh đắt giá nhất của câu lạc bộ Anh mất tích
(PLVN) - Cardiff City hôm nay (22/1) xác nhận tiền đạo Emiliano Sala – người vừa được câu lạc bộ này chiêu mộ thành công với phí chuyển nhượng cao nhất lịch sử - là 1 trong 2 người có mặt trên chiếc máy bay Piper Malibu đã mất tích khi di chuyển từ Nante, Pháp sang Cardiff, Anh tối 21/1.
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Nguyễn Phú Trọng: Tập trung xử lý, ngăn chặn có hiệu quả tình trạng “tham nhũng vặt“

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Nguyễn Phú Trọng: Tập trung xử lý, ngăn chặn có hiệu quả tình trạng “tham nhũng vặt“

(PLVN) -Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Nguyễn Phú Trọng đề nghị toàn ngành Nội chính chú trọng tham mưu, đề xuất với các cấp ủy địa phương lãnh đạo, chỉ đạo tạo sự chuyển biến rõ rệt hơn nữa trong công tác phát hiện, xử lý tham nhũng ở địa phương, cơ sở; tập trung xử lý, ngăn chặn có hiệu quả tình trạng vòi vĩnh, nhũng nhiễu, gợi ý, lót tay, gây phiền hà cho người dân và doanh nghiệp trong giải quyết công việc ("tham nhũng vặt"). 

Kiến Xương (Thái Bình): Chủ tịch xã can thiệp trái luật hoạt động của quỹ tín dụng?

Kiến Xương (Thái Bình): Chủ tịch xã can thiệp trái luật hoạt động của quỹ tín dụng?
(PLVN) - Mặc dù đã được các cơ quan chức năng có thẩm quyền trả lời và giải thích nhiều lần về quy trình cũng như các quy định của pháp luật liên quan đến vấn đê cho vay vốn và hoạt động của Quỹ tín dụng nhân dân (QTDND) nhưng Chủ tịch UBND xã Quang Minh (huyện Kiến Xương, tỉnh Thái Bình) vẫn tiếp tục ban hành các văn bản, thông báo trái luật.
“Quân xanh quân đỏ” “dàn xếp” dự án chỉnh trang tuyến phố đường Quang Trung (Quảng Ninh) gần 70 tỷ đồng?

“Quân xanh quân đỏ” “dàn xếp” dự án chỉnh trang tuyến phố đường Quang Trung (Quảng Ninh) gần 70 tỷ đồng?

(PLVN) - Dự án chỉnh trang tuyến phố đường Quang Trung từ cầu Sông Sinh đến cầu Sông Uông tại phường Quang Trung, thành phố Uông Bí được đưa ra đấu thầu cho có? Những hồ sơ dự thầu của các đơn vị tham gia đấu thấu được lập cẩu thả, nộp cho đủ số lượng để rồi 01 liên danh nhà thầu trúng gói thầu có tổng mức đầu tư khoảng gần 70 tỷ đồng.

31.1°C

Hà Nội

SJC Hà Nội

Mua vào 36.520

Bán ra 36.520

VNIndex

3.41 0.37%