Niềm đam mê kỳ lạ của giám đốc nuôi heo

(PLO) -Với sức trẻ đầy nhiệt huyết, anh Đoàn Phan Dinh (sinh năm 1991) ở ấp An Hòa, xã An Khánh, huyện Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp đã năng động, sáng tạo và tiên phong trên con đường khởi nghiệp để làm giàu chính đáng bằng tài năng, trí tuệ và niềm đam mê của mình. 
Niềm đam mê kỳ lạ của giám đốc nuôi heo Kỹ sư Đoàn Phan Dinh (trái) và tác giả.

Tôi gặp Đoàn Phan Dinh vào giữa năm 2018, trong dịp họp mặt kỷ niệm Ngày Báo chí Cách mạng Việt Nam tại thành phố Cần Thơ. Anh là người rất vui tính, nhiệt tình và đam mê, hết lòng trong công việc… Chia sẻ về mối duyên khởi nghiệp của mình, anh cho biết:

“Tôi bắt đầu có cảm hứng với con heo rừng từ năm thứ nhất Đại học Cần Thơ. Lúc đầu cũng vì mục tiêu làm để kiếm tiền ăn học, nhưng càng làm tôi càng đam mê và có thể nói là nghiện với công việc nuôi heo rừng luôn. Để có vốn mua heo rừng giống, tôi vừa học, vừa phải đi làm thêm nhiều việc... Đến cuối năm nhất, tôi dành dụm được 2 chỉ vàng,  bán làm vốn lên tận tỉnh Đồng Nai mua 4 con heo rừng giống đem về thả vào chuồng nuôi thử nghiệm.

Đến năm cuối Đại học, đàn heo rừng của tôi nuôi tăng lên hàng chục con. Và tới nay, đàn heo đã phát triển lên rất nhiều… Từ đó, tôi đã mở được 02 trang trại nuôi heo rừng, vừa cung cấp heo rừng giống cho những người có nhu cầu nuôi, vừa bán heo rừng thịt cho các nhà hàng, quán ăn ở các nơi…”   

Tại trang trại chính ở ấp An Hòa, xã An Khánh, huyện Châu Thành của anh Dinh, với quy mô 2.000 m2 có 4 khu biệt lập phù hợp cho từng giai đoạn heo tăng trưởng. Trang trại đang nuôi cả ngàn con heo rừng từ heo giống nái, heo thương phẩm và heo con. Trung bình mỗi tháng anh Dinh có thu nhập hàng trăm triệu đồng từ việc cung cấp sản phẩm heo rừng các loại. 

Công ty TNHH sản xuất, thương mại dịch vụ (SX, TM, DV) Heo Rừng của anh Dinh cũng đã mở được 07 cửa hàng, đại lý ở các tỉnh Hậu Giang, Kiên Giang, Cần Thơ, Bến Tre, Phú Quốc… để cung cấp sản phẩm heo rừng. Trung bình mỗi tháng, Công ty đã xuất từ 1 - 2 tấn heo rừng thương phẩm cho 02 tỉnh Đắk Lắk và Gia Lai…

Kỹ sư, Giám đốc Đoàn Phan Dinh cho biết: “Heo rừng là loài động vật hoang dã, rất quý hiếm. Khi nuôi phải đăng ký với cơ quan Kiểm lâm, tốn chi phí đầu tư mua con giống và xây dựng chuồng nuôi ban đầu rất cao… Nhưng heo là loài ăn tạp, thức ăn rất dễ tìm nên khâu chăm sóc và theo dõi cũng không khó, heo rừng ít bệnh, tỷ lệ hao hụt thấp; nếu được chăm sóc tốt-cho ăn đầy đủ, vệ sinh chuồng sạch sẽ... heo rất mau lớn…”.

Trang trại nuôi và sản xuất heo rừng của anh Dinh được xây theo mô hình bán hoang dã, nhưng đảm bảo tuyệt đối điều kiện vệ sinh môi trường bên trong và bên ngoài xung quanh trang trại. Các chuồng nuôi heo rừng có sử dụng đệm lót sinh học với lớp dưới cùng là đất mặt, lớp giữa là 20cm cát, phía trên là 20cm trấu để làm giảm mùi hôi, hạn chế dịch bệnh cho heo…

Chuồng nuôi heo rừng được anh Dinh thiết kế, xây dựng rất khoa học. Heo từ 3 - 4 tháng tuổi được nuôi trong ô có chiều ngang khoảng 2m, chiều dài từ 5 - 6m, thả nuôi 10 con. Heo trên 6 tháng được anh Dinh đưa vào ô trống ngoài trời có chiều ngang 10m, chiều dài 17m và thả thành đàn từ 40 - 50 con (bán hoang dã) nhằm để chúng cạnh tranh thức ăn, giúp thịt săn chắc. Chuồng nuôi heo nái mang bầu được thiết kế, xây dựng có vách chắn gió và mái che mưa...

 Anh Dinh chia sẻ kinh nghiệm: “Mỗi giai đoạn, heo đều phải có môi trường phù hợp nên tôi đã áp dụng công nghệ công nghiệp vi sinh và sinh học hữu cơ kết hợp thuốc thảo dược. Từ đó, con heo rừng khi cung cấp ra thị trường luôn được đảm bảo tuyệt đối an toàn vệ sinh thực phẩm, không chất gây hại…”.

Sau gần 10 năm chăm sóc, đúng quy trình kỹ thuật hướng dẫn của cán bộ ngành Nông nghiệp, đàn heo rừng của anh Dinh tăng trưởng rất nhanh, sản phẩm heo rừng đạt chất lượng tốt, bán được giá và luôn được khách hàng ưa chuộng. Chỉ tính riêng trong năm 2016, gần 20 tấn heo giống và heo thịt đã đem lại cho Công ty anh Dinh lợi nhuận 3 tỷ đồng và năm 2017, đạt tổng thu nhập toàn hệ thống trang trại liên kết hàng chục tỷ đồng.

Bên cạnh đó, anh Dinh còn hợp tác làm ăn với những hộ chăn nuôi khác với hình thức nuôi gia công hưởng phần trăm, bán heo giống và bao tiêu kỹ thuật và bao tiêu sản phẩm đầu ra, theo tiêu chí heo phải đạt chất lượng là: Lúc nhỏ có sọc dưa, lớn lên có màu nâu bò; dáng thon, lưng thẳng; nạc tới da, lông 3 chân, thịt đỏ… Đặc biệt là phải được nuôi bằng thức ăn tự nhiên hoặc cho heo ăn bằng thảo dược càng tốt. 

Giám đốc Đoàn Phan Dinh cho biết: “Văn hóa ẩm thực của Việt Nam mình có rất nhiều món ăn chế biến từ thịt heo. Do đó tôi thấy con heo là một loài động vật rất gần gũi với bà con nông dân mình, thế thì không có lý do gì mà lại không tận dụng khoa học kỹ thuật để giúp đỡ bà con tăng thu nhập góp phần phát triển kinh tế cho quê hương.

Vì bản thân tôi là một kỹ sư trong lĩnh vực này nên tôi hoàn toàn có thể hỗ trợ cho bà con quê hương mình. Mong muốn cuối cùng của tôi là mang lại giá trị thịt heo an toàn cho tất cả mọi người, có thể đến một lúc nào đó món thịt heo rừng sẽ trở thành món ăn chủ đạo trong mỗi bữa ăn và thay thế dần thịt heo trắng truyền thống”.

Định hướng sắp tới của kỹ sư Dinh là triển khai thực hiện Dự án “nuôi heo rừng theo hướng bản địa”, tiếp tục mở rộng mô hình trang trại nuôi “heo rừng sạch, an toàn, chất lượng” khắp vùng Đồng bằng sông Cửu Long và xây dựng tổ hợp tác chăn nuôi để tìm thêm nguồn hỗ trợ phát triển kinh tế của Nhà nước và tạo chất lượng đồng loạt cho heo rừng ở miền Tây Nam bộ.

Công ty TNHH SX, TM, DV Heo rừng đang có kế hoạch mở các lớp chia sẻ kinh nghiệm, cung cấp nguồn giống và bao tiêu kỹ thuật, bao tiêu sản phẩm đầu ra… nhằm tiếp tục đưa ra sản phẩm “heo rừng sạch, an toàn, chất lượng”… đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, mang đến lợi nhuận cho người chăn nuôi.

Không chỉ chú tâm phát triển chăn nuôi, sản xuất, kinh doanh, kỹ sư Đoàn Phan Dinh - Giám đốc Công ty TNHH SX, TM, DV Heo Rừng còn thể hiện tinh thần thượng tôn pháp luật để phát triển bền vững thông qua việc thực hiện tốt nghĩa vụ nộp thuế Nhà nước kịp thời, đầy đủ… đúng luật định

Trần Trọng Trung

Cùng chuyên mục

Hai “nữ thần ái tình” trong đời ông chủ Amazon

Hai “nữ thần ái tình” trong đời ông chủ Amazon

(PLVN) - Jeff Bezos, người sáng lập Amazon, từng có quãng thời gian khó khăn khi tìm kiếm tình yêu. Ông liên tục nhờ bạn bè giúp mình sắp xếp các cuộc hẹn hò với các cô gái. "Tôi không phải tuýp người gây được ấn tượng với phụ nữ sau nửa giờ gặp mặt. Tôi khá vụng về và không phải là người khiến các cô gái cảm thán “Ôi, đây là chàng trai tôi tìm kiếm!””.

Đọc thêm

Căng thẳng gia tăng, ông Trump cấm nghị sỹ sử dụng máy bay công

Căng thẳng gia tăng, ông Trump cấm nghị sỹ sử dụng máy bay công
(PLVN) - Tổng thống Mỹ Donald Trump đã áp đặt những hạn chế mới đối với việc di chuyển của các nghị sỹ Quốc hội, theo đó cấm họ sử dụng máy bay của Chính phủ nếu không có sự chấp thuận trước bằng văn bản trong thời gian Chính phủ Mỹ đóng cửa.

New York Times chọn Đà Nẵng là điểm đáng đến nhất thế giới năm 2019

New York Times chọn Đà Nẵng là điểm đáng đến nhất thế giới năm 2019
(PLVN) - Đứng thứ 15 trong danh sách 52 điểm phải đến trên thế giới năm 2019 mà tờ báo uy tín hàng đầu của Mỹ- New York Times bình chọn, Đà Nẵng được ngợi ca như Miami của Việt Nam, với hệ thống resort đẳng cấp, trong đó phải kể đến khu nghỉ dưỡng InterContinentl Danang Sun Peninsula Resort.

Tân Sơn, Phú Thọ: Xã Minh Đài đạt chuẩn nông thôn mới

Tân Sơn, Phú Thọ: Xã Minh Đài đạt chuẩn nông thôn mới
(PLVN) - Là xã miền núi của huyện Tân Sơn, có diện tích đất tự nhiên 1.687,43ha; có 1.595 hộ với 6.054 người, gồm 11 khu dân cư; thu nhập của nhân dân chủ yếu là sản xuất nông-lâm nghiệp, công nghiệp-tiểu thủ công nghiệp và kinh doanh dịch vụ. Năm 2011 qua rà soát, khảo sát xã có 6/19 tiêu chí đạt chuẩn nhưng chất lượng chưa cao ở một số tiêu chí.

Tín dụng đen hành hung người đến chết, đánh phụ nữ sẩy thai

Tín dụng đen hành hung người đến chết, đánh phụ nữ sẩy thai
(PLVN) - Đứng ra nhận trả tiền thua cá độ đá gà cho 2 người cháu, sau đó bị xiết nợ chiếc xe ôtô nhưng người đàn ông vẫn bị nhóm giang hồ hành hung đến chết. Trong khi đó, một phụ nữ vì chậm trả nợ khi vay nặng lãi đã bị đánh đến sẩy thai. Những sự việc này mới diễn ra tại tỉnh Gia Lai khiến dư luận hoang mang.

Giết bạn rồi bình thản lên facebook “khoe”- chuyên gia tâm lý nói gì?

Giết bạn rồi bình thản lên facebook “khoe”- chuyên gia tâm lý nói gì?
(PLVN) - Sau khi gây án, nghi phạm thản nhiên đưa thông tin vụ việc lên facebook, thậm chí còn hẹn “10 năm là về”... Theo PGS Đỗ Cảnh Thìn, đây là đặc điểm tâm lý của lứa tuổi chưa hoàn thiện về tâm lý và tính cách nhưng đã sớm bị ảnh hưởng bởi những thông tin xấu, độc.

Vingroup khai trương khách sạn 45 tầng cao nhất Đông Bắc Bộ

Vingroup khai trương khách sạn 45 tầng cao nhất Đông Bắc Bộ
(PLVN) - Ngày 19/01/2019, Tập đoàn Vingroup chính thức khánh thành toà tháp 45 tầng, cao nhất Đông Bắc Bộ tại trung tâm khu đô thị Vinhomes Imperia Hải Phòng (quận Hồng Bàng, TP Hải Phòng). Tòa tháp khai trương là sự kiện đánh dấu sự ra mắt thành viên thứ 32 của thương hiệu Vinpearl và TTTM Vincom thứ 66 trên toàn quốc.

Cẩn trọng khi “tân trang” đón Tết

Cẩn trọng khi “tân trang” đón Tết
(PLVN) - Trước tình trạng nhiều bệnh nhân bị biến chứng nghiêm trọng khi thực hiện làm đẹp ở các cơ sở thẩm mỹ, PGS - TS Đỗ Quang Hùng, Trưởng Khoa Phẫu thuật Thẩm mỹ Bệnh viện Chợ Rẫy, TP HCM đã cảnh báo về việc thẩm mỹ thiếu an toàn, “tiền mất tật mang”.

Bộ Công Thương nói chưa tăng giá điện ngay sau Tết

Bộ Công Thương nói chưa tăng giá điện ngay sau Tết
(PLVN) - Tại cuộc họp báo thường kỳ của Bộ Công Thương chiều 18/1, Thứ trưởng Đỗ Thắng Hải cho biết, năm 2019 cơ quan này sẽ xem xét việc tăng giá điện, nhưng thời điểm “chốt” chưa được quyết định. “Chắc chắn giá điện chưa tăng ở thời điểm trước và sau Tết Nguyên đán 2019”, ông Hải khẳng định.
Trọng án thành trắng án

Trọng án thành trắng án

(PLVN) - Thống đốc bang Tennessee ở Mỹ Bill Haslam vừa quyết định trả tự do cho Cyntoia Brown, 17 năm sau khi người phụ nữ này, khi ấy mới 16 tuổi, bị toà án kết án tù chung thân và phải ngồi tù ít nhất 51 năm trước khi có thể được giảm án. Hình phạt như thế rất nặng nên việc Cyntoia Brown giờ được ra khỏi nhà tù tạo ra nghịch cảnh. Xưa là trọng án mà nay thành trắng án.

31.1°C

Hà Nội

SJC Hà Nội

Mua vào 36.520

Bán ra 36.520

VNIndex

3.41 0.37%