(PLO) -Những con tôm riu hay còn được gọi là tép đồng thơm ngọt được rang cùng với dứa chua chua sẽ rất hấp dẫn trong ngày trời mưa gió. Cách làm tép đồng rang dứa đơn giản, bạn hãy trổ tài làm món ngon này cho cả nhà thưởng thức vào bữa cơm trưa nay nhé.
Nguyên liệu:
- 300gr tép
- 1/4 trái thơm
- 1 trái cà chua
- 2 trái ớt hiểm
- 2 củ hành tím
- Hành, ngò
Cách thực hiện:
Bước đầu tiên bạn cần làm là rửa sạch tôm qua nước muối pha loãng cho sạch rồi vớt để ra rổ cho thật ráo. Bạn ướp tôm với 1/2 muỗng cà phê muối và đầu trắng băm nhuyễn của hành lá. Cà chua bạn bỏ hạt, thái nhỏ. Dứa bạn bỏ cùi trắng thái hình hạt lựu, hành tím bỏ vỏ băm nhuyễn.
Bạn bắc chảo lên bếp và chờ cho thật nóng thì cho một muỗng canh dầu ăn vào phi thơm với hành tím băm nhuyễn. Tiếp theo bạn cho tôm riu săn lại, rút hết nước và lên màu nâu vàng.
Bạn cho thêm dứa và cà chua vào đảo, giảm lửa vừa, sau đó bạn thêm một muỗng cà phê nước mắm. Đảo đều cho dứa và cà chua ra nước ngọt thấm vào tôm, khi thấy tôm cạn nước rắc hành lá và ngò thái nhỏ đảo đều tay sau đó thì tắt bếp.
Cuối cùng, bạn trút tôm riu rang dứa ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng nhé.
Yêu cầu thành phẩm:
Món tôm riu rang dứa đơn giản, dân dã mà lại ngon, rất thích hợp cho những ngày trời mưa gió. Vị chua chua, ngọt ngọt của dứa quyện vào với tôm riu sẽ làm món ăn trở nên hấp dẫn và đậm đà hơn món tôm rang bình thường.
Món tôm riu rang dứa khi ăn với cơm nóng ngon hơn khi bạn dùng kèm với những khoanh dưa leo thái lát và trang trí một chút ngò ở trên cho đẹp mắt nhé.
Chúc các bạn ngon cơm cùng với món tôm riu rang dứa!
(PLVN) - Có thể nói, quảng cáo trực tuyến ra đời đã đem lại cho người dùng một “chân trời mới” với rất nhiều tiện ích. Tuy nhiên, mặt trái của quảng cáo trực tuyến cũng là những hệ quả không hay, đem lại tác hại cho người dùng các lứa tuổi.
(PLVN) - Sau chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ và tuyên bố tăng cung vàng miếng của Ngân hàng Nhà nước, giá vàng nhẫn đã lao dốc gần 2 triệu đồng/lượng còn vàng miếng SJC cũng “bốc hơi” trên 2 triệu đồng/lượng.
(PLVN) - Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, Thái Lan đứng đầu trong khối ASEAN về tiêu thụ cá tra Việt Nam. Nửa đầu tháng 3/2024, Việt Nam XK gần 3 triệu USD cá tra sang Thái Lan, tăng 42% so với cùng kỳ năm ngoái. Tính đến ngày 15/3/2024, lũy kế XK cá tra sang thị trường này tăng 1% và đạt gần 13 triệu USD.
(PLVN) - Kết thúc phiên giao dịch cuối tuần, giá dầu tăng trở lại. Song tính cả tuần, giá dầu ghi nhận một tuần giảm giá, với mức giảm 8% đối với giá dầu Brent và hơn 1% đối với dầu WTI.
(PLVN) - Theo cách tính tiền mới được gọi là giá điện 2 thành phần thì ngoài phần phải chi trả cho giá điện sử dụng hàng tháng, khách hàng phải trả thêm giá công suất - tương tự như tiền thuê bao mà các mạng viễn thông vẫn đang áp dụng. Giá điện 2 thành phần được tính ra sao?
(PLVN) - Năm nay, Tết Hàn thực (3/3 âm lịch) dù không phải là ngày nghỉ nhưng không khí mua sắm các loại bánh trôi, bánh chay tại nhiều cửa hàng và chợ dân sinh ở Hà Nội sôi động ngay từ sáng sớm.
(PLVN) - Sáng nay, giá dầu thô thế giới tiếp tục tăng.Giá xăng trong nước cũng được dự báo tăng lần thứ tư liên tiếp vào chiều nay, đưa mức giá lên trên 25.000 đồng/lít.
(PLVN) - Đầu giờ chiều ngày 9/4, giá vàng trong nước tiếp đà tăng mạnh, lập kỷ lục mới, vàng miếng SJC giao dịch vượt mức 83,5 triệu đồng/lượng. Trong khi đó, giá nhẫn trơn cũng vượt mốc 76 triệu đồng/lượng chiều bán ra.
(PLVN) - Mở đầu phiên giao dịch sáng nay, 8/4, giá dầu thô thế giới quay đầu giảm, sau khi tăng mạnh vào tuần qua. Hiện giá dầu Brent giảm còn 90,23 USD/thùng, dầu WTI giảm về mức 86 USD/thùng.
(PLVN) - Kết thúc phiên giao dịch cuối tuần, giá dầu thô thế giới tiếp tục tăng cao. Giá dầu Brent đã tăng lên khỏi mốc 91 USD/thùng còn dầu WTI ở mức sát 87 USD/thùng.
(PLVN) - Hiệp hội Thương mại điện tử Việt Nam ghi nhận và đánh giá, thương mại điện tử tỉnh Cà Mau đã và đang có những bước phát triển. Năm 2023, thương mại điện tử (TMĐT) Cà Mau xếp hạng 40/63 tỉnh, thành, tăng 7 bậc so với năm trước đó...
(PLVN) - Sáng nay, giá dầu thô thế giới tiếp tục tăng cao. Giá xăng trong nước cũng được dự báo tăng vào chiều nay, nếu cơ quan điều hành không chi Quỹ bình ổn giá xăng dầu (Quỹ BOG) thì giá xăng trong nước có thể tăng từ 190-300 đồng/lít. Còn giá dầu diesel có khả năng tăng 310 đồng/lít.
(PLVN) -Triển lãm Quốc tế lần thứ 17 về công nghệ xử lý, chế biến & đóng gói bao bì tại Việt Nam (Propak Vietnam) 2024 chính thức diễn ra từ ngày 3 - 5/4/2024 tại SECC, TP HCM.
(PLVN) - Giá xăng trong nước trong kỳ điều hành ngày mai (4/4) được dự báo tăng lần thứ ba liên tiếp, với mức tăng từ 190-300 đồng/lít. Theo đó, giá xăng RON95 có khả năng chạm mốc 25.000 đồng/lít.
