Cách làm kem chuối bằng máy xay sinh tố tươi mát, tuyệt ngon

(PLO) - Dưới đây là hướng dẫn cách làm kem chuối bằng máy xay sinh tố đơn giản, thơm ngon ai cũng có thể dễ dàng thực hiện theo được.
Cách làm kem chuối bằng máy xay sinh tố tươi mát, tuyệt ngon

 

Mùa hè nắng nóng sẽ khiến cơ thể khó chịu và lúc nào cũng cảm thấy khát nước. Chính lúc này, thưởng thức những ly kem mát lạnh thì chẳng còn gì bằng. Tuy nhiên, mua kem ngoài hàng vừa đắt mà rất có thể có chất bảo quản hoặc các loại chất hóa học không tốt cho cơ thể. Vì thế, chị em nội trợ thường tự tay làm kem để cho cả nhà thưởng thức.

Trong các loại kem tự làm thì kem chuối vừa thơm ngon lại dễ làm nhất, nguyên liệu cũng dễ kiếm. Thường chị em hay làm kem chuối sữa dừa kiểu truyền thống, không cần xay rất đơn giản. Tuy nhiên, thỉnh thoảng thay đổi, chị em cũng có thể làm kem chuối bằng máy xay sinh tố để tạo ra những viên kem tròn mịn, hấp dẫn bất cứ ai.

Cách làm kem chuối bằng máy xay sinh tố cũng chẳng cầu kỳ hay quá khó!

Phần 1: Chuẩn bị nguyên liệu

- 2 trái chuối chín

- 1/3 trái chanh

- 150ml kem whipping

- 40gr đường

- 1/2 muỗng cà phê valilla hay vài giọt dầu chuối.

- 1 chút xíu muối

- Dụng cụ: Máy xay sinhh tố

Cách chọn chuối làm kem ngon:

- Thông thường để chọn chuối làm kem thì nên chọn chuối tây hoặc chuối ngự, quả chín tới để kem chuối được thơm ngon và chắc chắn.

- Tuy nhiên, nên làm kem chuối bằng máy xay sinh tố bạn cũng có thể chọn nhiều loại chuối khác nhau, chỉ cần quả vừa chín tới, không nát nhũn là được.

Phần 2: Cách làm

Bước 1: Sơ chế chuối

- Chuối lột vỏ thái khúc, để ngăn đá tủ lạnh vài tiếng. Lý do cần để chuối trong ngăn đá vì làm vậy chuối vừa dễ xay hơn, không bị quánh lại. Hơn nữa, làm vậy kem chuối cũng sẽ ngon hơn nhiều.

Bước 2: Xay chuối

- Sau khi chuối để đông lạnh vài tiếng thì đem ra, cho vào máy sinh tố cùng với đường và nước cốt 1/3 trái chanh xay nhuyễn.

- Chanh cho vào sẽ giúp kem chuối có hương vị thơm ngon, tươi mát hơn.

- Lượng đường cho vào cũng tùy theo khẩu vị của gia đình bạn.

Bước 3: Đánh kem béo

- Cho kem whipping cho vào máy đánh kem, đánh cho sánh mịn.

Bước 4: Trộn kem béo với chuối xay

- Kem whipping sau khi đánh cho vào trộn chung với chuối đã được xay nhuyễn. Trộn đều cho chúng hòa quyện vào với nhau.

Bước 5: Làm đông lạnh kem chuối

- Đổ hỗn hợp kem chuối này vào hộp, đậy nắp cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 5-6 tiếng là có thể lấy ra thưởng thức.

Thưởng thức:

- Khi ăn, múc kem chuối thành các viên kem ra chén/ly, để thêm vài lát chuối và bánh ống là hoàn tất.

Yêu cầu thành phẩm:

- Kem chuối mềm mịn, thơm ngon, không có đá dăm

- Kem chuối có vị chuối đặc trưng, thơm mát, lại có chút béo ngậy của kem béo sẽ là món ăn hấp dẫn giải nhiệt cho mùa hè này!

Theo eva

Cùng chuyên mục

Tây Ninh: Xe bồn chở gas bị thiêu rụi sau hỏa hoạn trên đường

Tây Ninh: Xe bồn chở gas bị thiêu rụi sau hỏa hoạn trên đường

(PLVN) - Khoảng 16h ngày 15/02, nhiều người dân đi đường hoảng hốt khi chiếc xe bồn chở gas loại đầu kéo đang lưu thông trên quốc lộ 22 thì bất ngờ đâm vào dải phân cách bốc cháy dữ dội ngay tại cổng chào Tây Ninh (ấp Suối Sâu, xã An Tịnh, huyện Trảng Bàng)

Đọc thêm

Tây Ninh: Xe bồn chở gas bị thiêu rụi sau hỏa hoạn trên đường

Tây Ninh: Xe bồn chở gas bị thiêu rụi sau hỏa hoạn trên đường
(PLVN) - Khoảng 16h ngày 15/02, nhiều người dân đi đường hoảng hốt khi chiếc xe bồn chở gas loại đầu kéo đang lưu thông trên quốc lộ 22 thì bất ngờ đâm vào dải phân cách bốc cháy dữ dội ngay tại cổng chào Tây Ninh (ấp Suối Sâu, xã An Tịnh, huyện Trảng Bàng)

NATO lên tiếng cảnh báo về các dự án mạng 5G của Trung Quốc

NATO lên tiếng cảnh báo về các dự án mạng 5G của Trung Quốc
AP đưa tin, Tổng thư ký khối Hiệp ước Bắc Đại Tây Dương (NATO) Jens Stoltenberg khẳng định có sự gia tăng quan ngại về việc Trung Quốc tăng cường đầu tư vào các hệ thống cơ sở hạ tầng quan trọng của các nước trên thế thới và các quốc gia đồng minh cần cùng nhau xử lý vấn đề này.

U22 Đông Nam Á: Cơ hội cho những ngôi sao trẻ

U22 Đông Nam Á: Cơ hội cho những ngôi sao trẻ
Theo Liên đoàn Bóng đá Việt Nam (VFF), giải U22 Đông Nam Á 2019 sẽ là dịp để các cầu thủ trẻ cọ xát và tích lũy kinh nghiệm cho tương lai. Tuy nhiên, với những thành công vang dội của bóng đá Việt Nam trong năm qua, nhiệm vụ của U22 Việt Nam vẫn phải là có thành tích chấp nhận được.

Sôi động lễ hội bơi chải thuyền rồng trên hồ Tây

Sôi động lễ hội bơi chải thuyền rồng trên hồ Tây
(PLVN) - Sáng nay 16/2 (tức 12 Âm lịch), Hội bơi chải thuyền rồng mở rộng năm 2019 chính thức khai mạc tại mặt nước hồ Tây, khu vực vườn hoa Lý Tự Trọng và trục đường Thanh Niên, Nguyễn Đình Thi. Đây là năm thứ hai sự kiện được tổ chức, đông đảo người dân Thủ đô tới theo dõi và cổ vũ.
Cựu phụ tá hàng đầu của ông Trump đối mặt hơn 24 năm tù giam

Cựu phụ tá hàng đầu của ông Trump đối mặt hơn 24 năm tù giam

(PLVN) - Các công tố viên trong nhóm của Công tố viên đặc biệt Robert Mueller đã thúc giục thẩm phán liên bang tại Virginia đưa ra mức án phạt tù nghiêm khắc đối với ông Paul Manafort - người từng giữ chức giám đốc chiến dịch tranh cử của Tổng thống Mỹ Donald Trump.
Nga ký ba hợp đồng bán vũ khí cho Serbia

Nga ký ba hợp đồng bán vũ khí cho Serbia

(PLVN) - Nga sẽ cung cấp cho Serbia các thiết bị hàng không theo các hợp đồng đã được ký kết trong chuyến thăm của Tổng thống Nga Vladimir Putin tới Belgrade vào tháng 1 vừa qua.

31.1°C

Hà Nội

SJC Hà Nội

Mua vào 36.520

Bán ra 36.520

VNIndex

3.41 0.37%